鴨舌的做法也是比較多,根據(jù)我們自己的喜愛(ài),也都是可以選擇不同的制作方法,那在制作這樣食材的時(shí)候,也都是要注意食…… [查看]
鴨舌的制作方法很多,讓我們很多人都喜愛(ài)的是,它對(duì)滋養(yǎng)身體的效果非常的不錯(cuò),很多人每天都會(huì)選擇吃上一個(gè)鴨舌,那鴨舌…… [查看]
簡(jiǎn)介
為鴨子的舌部,由于舌頭部位肌肉活動(dòng)量多,肉質(zhì)口感很好,適合烹飪作為美味的菜肴原料。鴨舌蛋白質(zhì)含量較高,易消化吸收,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體 的功效。鴨舌含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用,對(duì)老年人智力衰退有一定的作用。鴨舌對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良.畏寒怕冷.乏力疲勞.月經(jīng)不調(diào).貧血.虛弱等有很好的食療作用。
季節(jié)6-8月
?功效與作用
鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.強(qiáng)身健體:鴨舌蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,易消化吸收,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.健腦益智:鴨舌含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,對(duì)改善老年人智力衰退有一定的作用。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
鴨舌脂肪含量和蛋白質(zhì)含量比較高,因此減肥人士和高血脂人士不宜多吃甚至不吃鴨舌
?禁忌人群
減肥人士不宜食用鴨舌。
?適宜人群
一般人群皆可食用鴨舌,尤其是氣虛質(zhì)的人。
熱門(mén)文章
鴨子是一種食用價(jià)值很高的動(dòng)物,鴨子的全身幾乎都是可以食用的,包括鴨舌。那么,鴨舌的做法大全有哪些呢?現(xiàn)實(shí)中關(guān)于鴨舌的做法是有很多的,而且很多人家里也是經(jīng)常會(huì)燒鴨舌來(lái)吃的。一
標(biāo)簽:鴨舌,鴨舌的做法,鴨肫鹵鴨舌2014-07-09
鴨舌的做法在日常經(jīng)??梢钥吹礁鞣N各樣的美味做法,但是對(duì)于可樂(lè)鴨舌可能比較少人聽(tīng)到。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)甜甜的口感更容易被接受,所以在日常我們不妨適時(shí)的換一下口味可以鍛煉一下我們的廚
標(biāo)簽:可樂(lè)鴨舌,鴨舌,調(diào)味2014-07-10
鴨舌的制作方法很多,讓我們很多人都喜愛(ài)的是,它對(duì)滋養(yǎng)身體的效果非常的不錯(cuò),很多人每天都會(huì)選擇吃上一個(gè)鴨舌,那鴨舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都是有著很多方面,而且對(duì)
標(biāo)簽:鴨舌2013-10-08
鴨舌是很常見(jiàn)的食材,這類食材含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪比較多,吃鴨舌對(duì)人體健康不會(huì)有任何的損害,不過(guò)在吃鴨舌的時(shí)候,對(duì)它在制作方法上,要進(jìn)行了解,這樣制
標(biāo)簽:?便秘,鴨舌,?便秘能吃鴨舌嗎2014-08-22
目前吃鴨舌的壞處要從食物的選材上分析,有些人選擇的鴨舌是不健康安全的,食用后會(huì)有諸多異常出現(xiàn),于身體是極不健康的。
好處:
1.強(qiáng)身健體:鴨舌蛋白質(zhì)含量較高,易消化吸收,有增強(qiáng)體力
標(biāo)簽:鴨舌,危害,弊端,影響2016-01-15
孕婦在孕期是比較煩惱的,她們要注意哪些食物可以食用,哪些食物不可以食用,這對(duì)于很多吃貨的孕婦來(lái)說(shuō)是非常難熬的。然而,對(duì)于孕婦可以吃鴨舌嗎這個(gè)觀點(diǎn),我們只能告訴大家是可以食用的,不用
標(biāo)簽:孕婦,鴨舌,營(yíng)養(yǎng)2014-07-10
鴨舌的做法也是比較多,根據(jù)我們自己的喜愛(ài),也都是可以選擇不同的制作方法,那在制作這樣食材的時(shí)候,也都是要注意食材的搭配,不同的食材含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,所以在食材搭配上,我
標(biāo)簽:鴨舌2013-08-10
如今隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越多的追求高品質(zhì)的生活,吃是生活中一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生顯得尤為重要。鴨舌如今算是一種小休閑食品,許多自立門(mén)戶的店面層出不窮,做法不一,味道也不一樣,深受
標(biāo)簽:經(jīng)期,鴨舌,磷脂類2014-08-18
一些美食的制作都會(huì)少不了鴨舌,近年來(lái)吃鴨舌已經(jīng)成為很多人的一種習(xí)慣,鴨舌的制作方法也是在不斷地?cái)U(kuò)展當(dāng)中。人們喜歡吃鴨舌的原因不僅僅是因?yàn)樗拿牢犊煽谶€因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的
標(biāo)簽:高血壓,鴨舌,強(qiáng)身健體2014-08-20
鴨舌魚(yú)鱉作為一種中藥材,你知道它的藥用價(jià)值都表現(xiàn)在哪些方面嗎?中醫(yī)都是如何利用鴨舌魚(yú)鱉來(lái)治療疾病的呢?還有日常在使用鴨舌魚(yú)鱉治療疾病的時(shí)候有哪些需要注意的呢?別著急,我們?yōu)榇蠹乙?/p>
標(biāo)簽:鴨舌魚(yú)鱉2014-11-28
干鍋有很多種做法,現(xiàn)在干鍋已經(jīng)很出名了,但是這個(gè)干鍋來(lái)源地是四川的,也是四川的一種特色菜,現(xiàn)在也不用跑到四川去才能吃到干鍋了,因?yàn)楦慑伒淖龇ìF(xiàn)在已經(jīng)流傳很多
標(biāo)簽:鴨舌,怎么做,家常做法,做法大全2015-08-23
鴨舌草是我們常見(jiàn)的一種中藥,鴨舌草可以用來(lái)藥用也可以用來(lái)食用,而且鴨舌草的功效和作用是相當(dāng)全面的,下面我們就一起來(lái)看看吧。
【別名】
水玉簪、肥菜、合菜
【來(lái)源】
雨久
標(biāo)簽:鴨舌草2014-12-01
鹵鴨舌是中國(guó)人餐桌上比較常見(jiàn)的一道涼菜,宴請(qǐng)賓客時(shí),主人都會(huì)端上一盤(pán)鹵鴨舌盛情款待。一般人家里吃的鹵鴨舌都是從外面的店里買(mǎi)的,很少會(huì)選擇在家制作鹵鴨舌。其實(shí)鹵鴨舌的方法很簡(jiǎn)
標(biāo)簽:鴨舌,做法大全,制作方法,怎么做2015-04-03
鴨舌頭是中藥當(dāng)中非常常見(jiàn)的一種,也是經(jīng)常使用的一種藥物。它在治療很多疾病方面有著奇特的效果和作用,下面就為大家詳細(xì)的講述一些中藥鴨舌頭的作用。
【別名】
瓜皮草(《種子植物名
標(biāo)簽:鴨舌頭2014-12-01
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編
標(biāo)簽:冬瓜,鴨舌,鴨,湯2016-10-25
經(jīng)常有朋友上門(mén)做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒(méi)有禮貌???更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)
標(biāo)簽:蘿卜,鴨舌,湯2016-10-25
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜,下面介紹咸排骨鴨舌蘿卜湯的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
標(biāo)簽:咸,排骨,鴨舌,蘿卜湯2016-10-25
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好香鹵鴨舌。
標(biāo)簽:香,鹵鴨,舌2016-10-25
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對(duì)這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示糟鴨舌的做法。
1.準(zhǔn)
標(biāo)簽:鴨舌2016-10-25
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來(lái)越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣(mài),但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣(mài)卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意
標(biāo)簽:啤酒,鴨舌2016-10-25
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下五香
標(biāo)簽:五香,鴨舌2016-10-25
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹
標(biāo)簽:鴨舌2016-10-25
打開(kāi)電視機(jī),看見(jiàn)美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這醬
標(biāo)簽:醬香,鹵鴨,舌2016-10-25
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做鹵
標(biāo)簽:鹵水,鴨舌2016-10-25
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的青椒煸鴨舌做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
1.這次我買(mǎi)的是凍鴨
標(biāo)簽:青椒,鴨舌2016-10-25
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意
標(biāo)簽:蔥香,鴨舌2016-10-25
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面
標(biāo)簽:溫州,醬鴨,舌2016-10-25
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)鹵鴨舌的做法吧!
標(biāo)簽:鹵鴨,舌2016-10-25
首先大家要皮膚過(guò)敏這個(gè)疾病,皮膚過(guò)敏的原因一般是患者解除了過(guò)敏原才會(huì)發(fā)生的事情,而對(duì)于過(guò)敏原是什么一般患者都會(huì)知道的,有些人是吃海鮮,有些人是對(duì)花粉,有些人是對(duì)香水等等。一般來(lái)說(shuō)脆
標(biāo)簽:皮膚過(guò)敏脆骨鴨舌豆瓣辣醬2014-08-19
猜你喜歡