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橡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人并不知道橡實(shí)是什么東西,其實(shí)橡實(shí)就是一種果實(shí)類的物質(zhì),對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)應(yīng)該都是沒(méi)有接觸過(guò)的。橡實(shí)含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)…… [查看]

橡實(shí)的食用方法

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橡實(shí)

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 橡實(shí)是在南方經(jīng)常見到的一種植物果實(shí),是橡樹的一種種子。橡實(shí)中主要是富含一些硬脂酸,棕櫚酸油酸,有機(jī)酸枸櫞酸蘋果酸以及氨基酸類的物質(zhì),同時(shí)它有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)功效,可以作為食物食用,也可以治療一些痢疾便血痔瘡類疾病。

季節(jié)

?功效與作用

橡實(shí)主治:泄瀉痢疾,便血,痔血,脫肛,小兒疝氣,瘡癰久潰,乳腺炎,睪丸炎,面(黑干)

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

橡實(shí)中含有淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素,維生素B1、B2及多種人體所需微量元素,還富含油脂,榨出的油類似于橄欖油,是一種很好的食用油。國(guó)外有科學(xué)家認(rèn)為,橡樹是一種有很高開發(fā)利用價(jià)值的野生植物資源,將成為未來(lái)的“糧食作物”。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

橡實(shí)還還可以與米飯一起蒸食,增加口感。
橡實(shí)可以搭配紅糖,生姜煎水服用,滋補(bǔ)養(yǎng)脾。

?禁忌人群

無(wú)禁忌人群

?適宜人群

一般人群均可食用橡實(shí)。

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