8月份是一個(gè)吃八爪魚(yú)的好季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候八爪魚(yú)已經(jīng)開(kāi)始大量上市，八爪魚(yú)一定要吃個(gè)新鮮，因?yàn)檫@樣才能保證肉質(zhì)q彈酥軟，很多人把八爪魚(yú)買(mǎi)回來(lái)后不會(huì)做，軟軟的軟體生物，不知道應(yīng)該...

蒸汽石鍋魚(yú)是早在乾隆年間，皇帝曾經(jīng)吃過(guò)的一道名菜，因?yàn)橹盎噬铣载?，所以在云南地區(qū)非常流行，除了包括之前原汁原味的做法以外，再加上現(xiàn)代的技術(shù)，可以保證做出來(lái)的蒸汽石鍋魚(yú)具有現(xiàn)...

香酥黃花魚(yú)罐頭是用黃花魚(yú)制作的罐頭，超市里面也會(huì)有賣(mài)，但是大家會(huì)擔(dān)心超市里有添加劑不敢隨便去吃，其實(shí)做魚(yú)罐頭自己在家里也可以，只要有密封的容器，做好的黃花魚(yú)放在容器中就是魚(yú)罐...

在某些視頻軟件的app上，經(jīng)常會(huì)看到吃播兩個(gè)字，點(diǎn)進(jìn)去后會(huì)有人吃八爪魚(yú)，大多數(shù)會(huì)先從頭的部位開(kāi)始吃，這種方法俗稱(chēng)為爆頭，只是在做法上是因?yàn)闆](méi)有去掉內(nèi)臟，所以才可以爆頭，下面讓...

油炸烤魚(yú)是先把魚(yú)進(jìn)行油炸，然后再放在烤箱中烤制，因?yàn)檫@樣可以把魚(yú)炸到半成熟狀態(tài)，再經(jīng)過(guò)烤制可以變得外酥里嫩，還不會(huì)流失掉大量的水分，注意在炸魚(yú)的時(shí)候不要放在油里太長(zhǎng)的時(shí)間，因...

清江魚(yú)的味道極其鮮美，不含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪以及碳水化合物，維生素及微量元素含量也是很高的，平時(shí)主要是用來(lái)烤著吃味道最原始，也能最大程度的發(fā)揮清江魚(yú)的鮮味，所以，魚(yú)只要選對(duì)...

米粉就是用大米作為主要原料，在經(jīng)過(guò)浸泡、蒸煮和壓條等幾個(gè)工藝程序的制作之后而成的，米粉口感柔韌有彈性，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的水煮之后也不會(huì)出現(xiàn)糊湯的現(xiàn)象，如果用來(lái)炒也不會(huì)輕易的出現(xiàn)折斷...

愛(ài)吃清淡的朋友們?cè)谏町?dāng)中一定都非常喜歡吃湯，白白的魚(yú)肉嫩嫩的一種魚(yú)類(lèi)，這并不是魚(yú)的肉質(zhì)關(guān)系，而是做法差別，清燉魚(yú)是可以把湯汁濃縮成乳白色，魚(yú)肉非常嫩滑，而且骨頭和刺已經(jīng)處于...

餃子屬于是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，在一些比較重要的節(jié)日當(dāng)中都要吃餃子的，尤其是在春節(jié)的時(shí)候吃餃子更是吉祥的象征。餃子的做法也比較多，可以煮、蒸、煎等，無(wú)論是那種做法都是獨(dú)特的美味?，F(xiàn)...

愛(ài)吃三文魚(yú)的朋友都知道，三文魚(yú)主要是用來(lái)生吃，才能發(fā)揮出其中最鮮美的口感，但是對(duì)于小寶寶們來(lái)說(shuō)是不可以生吃的，因?yàn)樾殞毜纳眢w抵抗力差，生的食物會(huì)對(duì)腸胃造成影響，可以把三文魚(yú)...

大家對(duì)可樂(lè)還是非常熟悉的，可樂(lè)除了被當(dāng)做飲品喝之外，還可以用來(lái)制作一些菜肴，可樂(lè)鴨翅就是一種保留了可樂(lè)的味道，又包含了鴨翅的鮮嫩，經(jīng)過(guò)烹飪之后的可樂(lè)鴨翅在食用的時(shí)候會(huì)讓人感覺(jué)...

培根是一種經(jīng)過(guò)加工之后的肉類(lèi)，味道很好，在很多時(shí)候都會(huì)用培根和其他一些食材搭配制作出來(lái)美味的菜肴，培根呈現(xiàn)出一種金黃的顏色，并且肉質(zhì)有一些堅(jiān)硬，吃的時(shí)候比較有嚼勁，深受很多人...

云南地區(qū)主要是生長(zhǎng)在水的環(huán)境里，所以，水中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)淡水魚(yú)，云南的朋友會(huì)把魚(yú)吃出不同的花樣，這些都是生長(zhǎng)在大陸的，我們幾乎沒(méi)有吃到過(guò)的，傣味烤魚(yú)是選用的云南特色魚(yú)類(lèi)，拋開(kāi)魚(yú)腹...

大白刁魚(yú)又叫叼子魚(yú)，聽(tīng)名字會(huì)很奇怪，吃起來(lái)的味道卻非常的贊，因?yàn)椴缓帽４妫院芏嗳藭?huì)選擇進(jìn)行風(fēng)干，風(fēng)干后的魚(yú)本身會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味，用來(lái)炒菜吃味道是最好不過(guò)的，喜歡吃辣的朋...

不太會(huì)做魚(yú)的朋友們，在生活當(dāng)中主要還是做燉煮魚(yú)，水煮魚(yú)最常見(jiàn)的是油炸，其實(shí)魚(yú)的吃法并不僅僅是這些，還有很多的類(lèi)型需要大家了解，蒜爆魚(yú)是比較常見(jiàn)的一種做法，而且簡(jiǎn)單也容易學(xué)習(xí)，...

甲是一種比較常見(jiàn)的海鮮，它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白，而且熱量還比較低，平時(shí)適當(dāng)吃一些具有明目化男，滋陰補(bǔ)腎的作用，在降低膽固醇方面的效果也是很好的，比較適合一些中老年人來(lái)吃，能夠預(yù)防一...

黃古頭魚(yú)是選用新鮮的鮭魚(yú)，準(zhǔn)備好檸檬汁少許，因?yàn)闄幟手梢匀サ趑~(yú)本身的腥味，讓魚(yú)吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，還沒(méi)有太濃重的腥臭味，關(guān)于鮭魚(yú)的做法還有很多種類(lèi)型，每一種類(lèi)型都有不一樣的口感...

火龍果還被稱(chēng)為紅龍果、仙蜜果和玉龍果等名字，火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和膳食纖維等，在夏秋的時(shí)候就會(huì)火龍果成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的火龍果甜蜜多汁。經(jīng)常吃一些火龍果對(duì)緩解胃...

每逢到冬天的季節(jié)，東北地區(qū)的朋友就開(kāi)始捕魚(yú)，因?yàn)橹挥性诘氐紫虏攀亲罘誓鄣臅r(shí)候，捕上來(lái)的魚(yú)整條會(huì)非常大，而且口感也是一級(jí)棒的，東北地區(qū)經(jīng)常會(huì)流行吃胖頭魚(yú)，做法也很簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

大家都知道水煮魚(yú)會(huì)非常麻煩，幾乎要準(zhǔn)備一天的時(shí)間才能做好，為了避免這種現(xiàn)象，很多人會(huì)選擇在外面買(mǎi)著吃，但是外面賣(mài)的又擔(dān)心口味方面不符合，其實(shí)水煮魚(yú)也并不是非常復(fù)雜的，可以自己...

鯽魚(yú)雖然是淡水魚(yú)，在市面上也經(jīng)常有售，但是鯽魚(yú)中的刺屬于偏多的類(lèi)型，特別是一些細(xì)小的刺，又很軟，很容易扎到喉嚨，為了解決這種很麻煩的事情，在平時(shí)可以學(xué)習(xí)酥鯽魚(yú)的做法，只要做出...

各種各樣的魚(yú)類(lèi)有不同的吃法和做法，這些都是不一樣的，在生活當(dāng)中需要注意，根據(jù)制作方法來(lái)選擇，這樣會(huì)非常重要，清燉回魚(yú)從做法上面，首先需要準(zhǔn)備好材料，各種蔬菜加在一起，口感會(huì)更...

巫山紙上烤魚(yú)聽(tīng)名字會(huì)非常奇特，很少有人吃過(guò)其實(shí)這種做法是比較家常的，也屬于比較特色的一道菜，學(xué)會(huì)后可以用來(lái)招待家里的親戚朋友，需要準(zhǔn)備羅非魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制一下，然后再清理干凈拉掉，...

青花椒砂鍋魚(yú)主要選用的料是，花鰱魚(yú)個(gè)頭大，肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，準(zhǔn)備一些泡青菜，泡姜，泡椒，稍微辣一些的，經(jīng)過(guò)腌制以后的佐料會(huì)更加入味一些，把魚(yú)切成片狀然后再均勻的放在鍋中用...