愛吃三文魚的朋友都知道,三文魚主要是用來生吃,才能發(fā)揮出其中最鮮美的口感,但是對于小寶寶們來說是不可以生吃的,因為小寶寶的身體抵抗力差,生的食物會對腸胃造成影響,可以把三文魚切碎,用來做三文魚粥,只要方法妥當(dāng)一樣非常美味。
材料
三文魚 鹽 黑椒 大米 香菇 bacon
做法
1.三文魚洗凈去皮切丁,少許鹽黑椒腌著備用。
2.大伙滾開加大米一杯more or less,煮20來分鐘。看著差不多熟了就成。中間加香菇丁,俺用了兩個小香菇,要泡發(fā)的哦,bacon一片
切定或小條隨便 加入米鍋。俺是用新鮮早市買的,感覺比超市要好,更像湖南的臘肉味道(想念啊~~)。待會再來獸下今兒早市的收獲~~~
煮幾分鐘,放入三文魚丁,豆子,玉米啥的,再滾開個一兩分鐘就好了。咸淡自己定奪哈嘿嘿,很美味,無腥味~
食材
主料:白米飯150G 三文魚50G[1]
輔料:黑胡椒3G 鹽5G 紹酒10ML 姜8G
1,準(zhǔn)備好一些白米飯
2,把三文魚切成小顆粒,并加入適量的紹酒
3,把白米飯和三文魚全部倒進(jìn)鍋里,并加入適量的清水
4,再把生姜切細(xì),倒進(jìn)鍋里
5,啟動電飯煲煲粥的功能,等待半小時后加入適量的鹽和黑胡椒即可食用了