健身水煮西蘭花怎么煮

作者:tianli  時(shí)間:2018-08-20 17:28:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分健身的人都會(huì)選擇吃西蘭花,因?yàn)檫@種食物不僅不會(huì)增長身體內(nèi)的脂肪,還能夠有效的讓健身效果更好,它能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充充足的營養(yǎng)成分,有效地預(yù)防癌癥,除此之外,它還有很多其他的作用,健身的人如果吃西蘭花需要特殊的做法,下面就教大家健身水煮西蘭花應(yīng)該怎么煮?

材料:

西蘭花1人份

鹽少許

做法:

1.切塊,開水煮3分鐘撈出。

2.加少許鹽,完成!

PS:不要以為水煮西蘭花完全沒有技巧哦!水煮時(shí)間太長,營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失,口感也會(huì)變差。時(shí)間把握在3-5分鐘,觀察到顏色變成亮綠色即可撈出。如果覺得只加鹽味道太單一,可以加少許醋、醬油、耗油等調(diào)味。

材料:

西蘭花半顆

蒜末適量

鹽適量

食用油少許

做法:

1.西蘭花切塊入開水,燙至顏色變成翠綠撈出。

2.少許油熱鍋爆香蒜末,入西蘭花翻炒,放鹽。

材料:

西蘭花半顆

雞胸肉小塊

料酒、醬油、蒜姜末、植物油、鹽適量

做法:

1.西蘭花切小朵焯水片刻瀝干備用。

2.雞胸肉加入料酒、醬油、蒜姜末拌勻腌制15分鐘。

3.鍋里放少許植物油,先放雞胸肉煎至肉發(fā)白變熟,加入一勺胡椒粉調(diào)味。

4.加入洋蔥、西蘭花繼續(xù)炒幾分鐘,最后加入老抽調(diào)色,根據(jù)自己口味適量放鹽,出鍋。

材料:

洋蔥碎、西紅柿碎適量

南瓜,西蘭花一人份

做法:

1.洋蔥碎,西紅柿碎,南瓜,西蘭花一起加水煮20-25分鐘。

2.煮好后加了椰子奶,南瓜又香又軟,雞肉塊另外鍋炒至金黃后撈出鋪在湯面,最后加一個(gè)圣女果做點(diǎn)綴。

材料:

西蘭花半顆

菠菜適量

洋蔥丁四分之一顆

蒜末適量

牛奶適量

鹽、胡椒粉適量

做法:

1.將泡過鹽水的西蘭花和菠菜煮熟。留少許煮西蘭花和菠菜的水。

2.把洋蔥丁和蒜末用橄欖油炒到變色。

3.把炒好的洋蔥丁,蒜末,西蘭花,菠菜和水全部放入料理機(jī),打成泥狀。

4.把混合物重新放入鍋中加熱,放入適量牛奶。加鹽和胡椒調(diào)味,出鍋之。配上自己做的面包,跟餐廳的高熱量奶油湯比還要好喝。

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