檸檬是一種含有豐富維生素c的水果。檸檬含有豐富的檸檬酸，如果直接吃的話會感覺十分酸爽。所以通常大家會用檸檬來調(diào)味。尤其對于一些本身膻味兒比較大的肉質(zhì)來說，檸檬是十分好的調(diào)味品...

魚類作為我們各家各戶餐桌上常見的一道菜，有很多種烹飪方法。魚分為海魚和河魚。通常情況下，海魚富含更高的營養(yǎng)價值。一般人們常吃的就是清燉魚。當然，有時我們也會吃水煮魚或者酸菜魚...

非洲魚就是所謂的羅非魚，這種魚繁殖能力極強，對環(huán)境的要求也低，所以在很多地方都能見到，所以很多人都會質(zhì)疑羅非魚的營養(yǎng)價值。其實只要不吃在環(huán)境污染較大的地方生長的羅非魚就沒有任...

魚是我們很多人都比較喜歡的一類海鮮。魚的體內(nèi)還有大量的蛋白質(zhì)，脂肪含量也低，吃多了也不會覺得膩。魚有很多的烹飪方法，比較常見而且受人追捧的要數(shù)紅燒魚了。紅燒魚色澤紅潤，吃起來...

每當炎熱的夏季來臨的時候冰激凌就是最受歡迎的時候，尤其受兒童們的歡迎。冰激凌不僅有各種味道，而且冰甜爽口，但卻不易多食，如不小心吃多了會引起輕者會引起腸胃的不適，而重者會引起...

陳醋是生活中常見的調(diào)味品,在保質(zhì)期內(nèi)陳醋的品質(zhì)得到了保證,吃起來口感更好。 陳醋過期后,口感和口味就會變差,其中的營養(yǎng)成分也可能流失,還有可能變質(zhì),所以陳醋過了過期還繼續(xù)食用。 陳...

夏季來臨之后冷飲是最受小孩子的歡迎的，各式各樣的冷飲簡直讓小孩子愛不釋手。但是冷飲對小孩子的危害還是很大的，冷飲不僅會刺激小孩的腸胃，還對其嗓子有著很大的影響;長期吃冷飲能降...

很多人對豬橫脷不是特別的了解，其實豬橫利就是豬的胰臟。從中醫(yī)的角度來說，有很好的健脾胃的作用，能夠幫助消化，具有養(yǎng)肺潤燥的效果，能夠使人的面色更加的紅潤，一般來說用這種食材可以煲湯...

雞蛋加枸杞的功效 枸杞蒸雞蛋是以枸杞為主料，外加以奶油、雞蛋等為輔料，經(jīng)多道工序精制而成，滋補肝腎、益精明目。枸杞蒸雞蛋，是山西晉中民間流傳的保健食品，對老年人有延年益壽的作用。經(jīng)...

紅棗當中有非常多的營養(yǎng)，而且對于人體健康也有一定的幫助。如果每天用紅棗來泡水喝，時間長了就可以發(fā)揮出溫補身體的作用。但是如今市場上賣的紅棗質(zhì)量參差不齊，還有一些加入硫磺的紅棗...

茴香餡的餃子有的朋友吃過，有的朋友沒吃過，相對來說北方人似乎對于茴香有著特別的鐘愛，而南方的朋友吃過的不是很多。茴香的味道是具有一定特色的，甚至在所有的蔬菜當中，當屬茴香的味...

茴香的主要功效 大茴香即大料，學名叫“八角茴香”。小茴香的種實是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管...

餃子屬于我們國家最具特色的美食，而且餃子當中可以放入不同的餡料，深受廣大百姓喜愛。要說素餡的餃子，最常見的就是韭菜餡與白菜餡了，不過也有一種蔬菜作為餡料的話，還是非常有特色的...

在人們的日常生活飲食當中大米是經(jīng)常食用的食物，大部分都是高粱米，高粱米就是在高粱脫殼之后里面的果實，是我國傳統(tǒng)的五谷雜糧，而且這種食物對于人體有很多的功效和作用，但是很多人不...

花生秧的作用與功效 1、清熱解毒 花生秧是一種特性生寒的存有，大家取下后放在太陽下曬干，晾干后可長期儲存，在需要的時候可以將其剁碎，然后放入鍋中加冷水，然后再放入食料汁中，然后再曬...

紅色扁豆中富含氨基酸、蛋白質(zhì)等,能健脾養(yǎng)胃,增進食欲;它也有消暑、祛濕的功效,適宜夏季多吃;它富含鐵元素和維生素C,有很好的補鐵補血作用;它含有粗纖維,可以預防便秘、防癌抗癌;此外...

相信大家在生活中一定都吃過花甲吧，龍門花甲是比較出名的一個花甲，像我國江蘇地區(qū)花甲的價錢賣的就比較便宜，因為那個地區(qū)生產(chǎn)花甲而在我國北方地區(qū)花甲的價格就比較貴，很多人都特別喜歡吃花...

鮭魚油的功效可以降低膽固醇，預防血管疾病，還能起到保護視力的作用。 1、膽固醇：在日常生活中隨著年齡的增長，身體的免疫力和抵抗力都會比較低下，如果長時間的吃膽固醇含量比較高的食物，...

在生活中很多人都特別喜歡喝牛奶，現(xiàn)在奶類的飲品也分為很多種，比較受大家歡迎的有牛奶，酸奶，花生奶，核桃奶，因為牛奶里面有一股很大的山味，所以大家更喜歡喝一些干果奶，花生奶是比...

相信大家在生活中一定見過馬見齒吧，馬齒筧在生活中是特別常見的一種中藥，就因為它的常見，所以很多人都以為它是一種野草，不知道它是一種藥用價值特別好的中藥，也有一些人會將馬齒見當...

相信大家在生活中一定吃過莧菜吧，也有很多人稱作為莧菜為雪菜，還有一些人覺得它的外形看起來和腌制的酸菜差不多，吃起來口感也是酸酸的，其實莧菜的營養(yǎng)價值是特別高的，那里面富含大量...

在人們的日常生活飲食當中人們對于苦瓜應該都是不陌生的，很多人都喜愛食用這種蔬菜，但是還是有一些人們受不了苦瓜的苦澀的味道，一些人因為受不了這種苦澀的味道會使用一些白糖來平衡這...

獐子菌在生活中是一種特別名貴的可食用真菌，這種菌龜?shù)臓I養(yǎng)價值是特別高的，因為他生長的環(huán)境比較苛刻，所以存活下來的也比較少，采摘起來也比較麻煩，因此而比較珍貴。 獐子菌營養(yǎng)豐富，味道...

在生活中很多人都特別喜歡吃梨，因為梨子里面的水分特別多，而且經(jīng)常吃梨，具有補氣潤肺，很多人因為感冒，經(jīng)常會感覺到嗓子部位不舒服，咳嗽有痰，這個時候就可以吃一些梨子，特別是用水...