在生活中很多人都特別喜歡喝牛奶，現(xiàn)在奶類的飲品也分為很多種，比較受大家歡迎的有牛奶，酸奶，花生奶，核桃奶，因為牛奶里面有一股很大的山味，所以大家更喜歡喝一些干果奶，花生奶是比較受大家歡迎的一種奶，因為這種奶的營養(yǎng)價值特別高，那么花生奶都有哪些功效與作用呢？
花生奶是以花生、牛奶為主要原料，經(jīng)特殊脫脂工藝去除部分油脂，以先進(jìn)的提取技術(shù)保留優(yōu)質(zhì)蛋白，采用真空干燥加工技術(shù)加工而成的具有濃郁花生乳香風(fēng)味的速溶固體飲料。
花生在中國民間被稱之為"長生果"，是一味營養(yǎng)多效的養(yǎng)身健體祛病的優(yōu)良果品，其養(yǎng)生之效早為我國人民所接受?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，花生是一種營養(yǎng)豐富的"植物肉"，其蛋白含量僅次于大豆，且蛋白是完全蛋白，極易被人體吸收、消化率為90%，花生中的甾醇，有降低膽固醇和潤澤肌膚之妙用，內(nèi)含的卵磷脂和腦磷脂能延緩腦功能衰退，同時花生還含豐富的核黃素、磷、脂、膽堿、不飽和脂肪酸、蛋氨酸、維生素A、B、E、K以及鈣鐵等成分，能起到滋補益壽作用。
為迎合現(xiàn)代人低脂的飲食標(biāo)準(zhǔn)，（脫脂）花生奶除去花生、牛奶不良脂肪，大大降低脂肪含量，有效地預(yù)防因脂肪過高引起的動脈硬化、高血壓、膽石癥等疾病，并具有動植物蛋白互補作用，提高營養(yǎng)價值。
該品為乳白色粉粒狀，用溫開水即沖即溶即飲，色澤乳白誘人，口感順滑，有典型的花生香味，其低脂特點符合保健食品的要求，滿足特殊人群的需要，是一種理想的低脂飲品。
