非洲魚就是所謂的羅非魚,這種魚繁殖能力極強,對環(huán)境的要求也低,所以在很多地方都能見到,所以很多人都會質疑羅非魚的營養(yǎng)價值。其實只要不吃在環(huán)境污染較大的地方生長的羅非魚就沒有任何問題,但并不是所有人都適合吃羅非魚,因為其含有較高的蛋白質個脂肪,所以膽固醇高的人最好不要食用。
3歲一下的寶寶最好不要吃羅非魚,因為在這個時候,孩子的免疫系統(tǒng)還不適特別的完善,不少的孩子都會有過敏的現(xiàn)象。
2.膽固醇高者不宜吃
膽固醇高的人也不能食用羅非魚,因為羅非魚體內含有比較多的脂肪、蛋白質,容易使人的膽固醇更高。
其實羅非魚并不是不能吃,只是因為現(xiàn)在環(huán)境污染比較大,羅非魚很容易吸收各種物質,所以一旦羅非魚在污染較大的水質中生長,體內就會有很多有害物質,這就是專家勸大家少吃羅非魚的原因。我們都知道羅非魚是一種生長和繁殖能力特別強的魚類,它可以和各種魚雜交,所以價格也比較便宜。
調節(jié)血壓:羅非魚能夠有助于降低血液中膽固醇和中性脂肪,調節(jié)血壓。
維護細胞功能健康:羅非魚還含有維生素B12,是對細胞功能健康很重要的維生素。
有助大腦和視力發(fā)育:羅非魚含有DHA和EPA,大量研究表明,DHA、EPA有助于人類大腦和視力發(fā)育。
治療眼疾:羅非魚視黃醇含量高,視黃醇有助于防治夜盲癥、視力減退,有助于治療多種眼疾。
抗衰老和抗癌:羅非魚硒含量豐富,硒具有很強的抗氧化作用,其效果是維生素E的50~100倍,具有較強的抗衰老和抗癌作用。
有助構建肌肉:羅非魚也是構建肌肉者的重要飲食組成部分。無論是健美者,還是恢復健康的病人,羅非魚都是很好的低脂肪蛋白質來源。