牛肉是一種營養(yǎng)豐富的食品,能給人們補充鈣質(zhì),而且吃起來不像羊肉那么腥臭,所以給寶寶做輔食,很多媽媽都會選擇用牛肉來做,但是因為牛肉的營養(yǎng)價值很高,所以要做的比較好消化,那么一歲寶寶牛肉怎么做呢?
一、一歲寶寶牛肉怎么做?
幼兒在1歲左右處于發(fā)育末期,此時若營養(yǎng)不良,會導致孩子在以后的歲月里免疫功能受到影響,從而影響孩子的正常成長。 牛肉富含蛋白質(zhì)和鋅,有利于寶寶的生長發(fā)育和提高免疫力,可做成牛肉粥給寶寶吃,營養(yǎng)又健康。 選擇牛肉時最好選擇里脊肉等較瘦的肉,而且里脊肉質(zhì)柔軟,易于吸收。 米飯與肉搭配,肉不要過少,不宜過多,配料選用大約2:3的比例。
二、寶寶一歲后能吃什么呢?
推薦三餐為主。 推薦家長多做指導,鼓勵寶寶嘗試不同的食物,各種肉、魚、果、蛋搭配不同的主食,例如粥、飯、面條、面包、麥片等。 用講故事的方式告訴寶寶不愛吃飯的后果,在物體的形狀上可多樣,色彩搭配鮮艷吸引孩子的胃口。 適當煮稀一點,爛一點,便于寶寶吞咽。 如果胃口持續(xù)不好,或者是伴隨有其他不適,最好去醫(yī)院做檢查。
一歲寶寶做牛肉時,要注意牛肉顆粒較小,便于咀嚼和消化,一般來說,由于一歲的寶寶不太會吃重鹽的東西,媽媽可考慮將牛肉做成牛肉粥,再加上新鮮的蔬菜,就是一道非常有營養(yǎng)且易于消化的寶寶輔食。
