現(xiàn)在不光是成年人喜歡吃牛肉,就連很多的小寶寶也喜歡吃牛肉,因?yàn)榕H庵械臓I養(yǎng)價值很高,有助于身體的吸收,同時給我們身體帶來了很豐富的營養(yǎng)價值,關(guān)于牛肉的做法比較多,可以做牛肉西葫蘆蝴蝶面,這是比較方便的一道面食,煮的時間長一些非常適合快一歲的寶寶食用,芹菜牛肉小餛飩也適合一歲左右的寶寶吃,口感也很不錯。
西葫蘆牛肉蝴蝶面
所需食材:牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿卜、蝴蝶面
所有食材切塊,胡蘿卜做出喜歡的造型,牛肉切碎加少許淀粉抓勻腌制。
鍋內(nèi)放入核桃油,胡蘿卜翻炒一下盛出備用,牛肉香菇爆炒。
牛肉炒熟加入西葫蘆;西葫蘆翻炒幾分鐘加入高湯。
鍋開倒入蝴蝶面;面煮熟加入炒好的胡蘿卜少許調(diào)味鹽即可。
出鍋。
高湯塊是比較方便的調(diào)味品,雖然沒啥營養(yǎng),但能提升食物的口味。煮軟的蝴蝶面也適合作為手指食物,讓寶寶練習(xí)自主進(jìn)食。此外,1歲之內(nèi)的寶寶要做的更細(xì)點(diǎn)兒,也不用加鹽哦。
香菇雞肉青菜面
所需食材:土豆、香菇、菜心、胡蘿卜、雞肉
將所有食材切丁,雞肉剁泥后加少許淀粉。
少許核桃油,雞肉入鍋?zhàn)兩笫⒊鰝溆茫缓}卜入鍋翻炒,再加入土豆一起炒。
土豆炒熟以后加入香菇,香菇炒軟后加入之前炒好的雞肉。
一次性加夠煮面條的水,水開下面,二次開鍋后加入菜心。
看起來是不是很有胃口呢?
一碗有菜有肉有菌菇的面條,大人看著也很想吃呢!食材的顆粒比較大,小月齡的媽媽可以用料理棒/輔食機(jī)打成泥或者用輔食剪處理成更小的顆粒,再給寶寶吃。
芹菜牛肉小餛飩
適合1歲寶寶
用的胡蘿卜汁面皮、可改成水或其他蔬菜汁和面、芹菜水焯熟切碎末剁碎、擠出水份在和牛肉攪拌、不然會出水、餛飩包法按自己喜歡的包法、可加蝦皮增加鮮度、加蝦皮湯里就不要加鹽調(diào)味了~