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春餅的面怎么和

  春餅做出來是松軟有嚼勁的,但是不少朋友在做春餅的時(shí)候,都感覺餅做出來比較硬,這主要是和面的時(shí)候沒有掌握好。那…… [查看]

介紹春餅的面怎么和

  春餅做出來是松軟有嚼勁的,但是不少朋友在做春餅的時(shí)候,都感覺餅做出來比較硬,這主要是和面的時(shí)候沒有掌握好。那…… [查看]

春餅

詳情 | 圖片

簡介 春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。材料簡單,制作方便,口感柔韌耐嚼,吃法也有很多種,卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。最早的春餅是用麥面烙制或蒸制的薄餅,食用時(shí),常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。

季節(jié)全年

?功效與作用

祛脂降壓,解毒,利尿消腫,提高免疫力,補(bǔ)充能量

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

春卷含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì),因卷入的餡料不同,營養(yǎng)成分也有所不同

?副作用(壞處)

春餅無副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

春卷含有的油脂量及熱量偏高,不宜多食;
春卷可以搭配茶食用,不顯得過分油膩。

?禁忌人群

一般人群均可食用春餅。

?適宜人群

一般人群均可食用春餅。

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