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瓊脂美味又營養(yǎng)

很多人都吃過果凍或是豌豆黃之類的吃食,里面的粘稠劑就是瓊脂,也就是大家熟知的冬粉,是以海藻類石花菜、牛毛菜等為材…… [查看]

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很多朋友并不知道瓊脂是什么,其實瓊脂是屬于植物膠的一種。此外瓊脂又被稱之為冬粉,大菜絲,瓊膠等等,而一般來說我們常吃的許多食物中都會運用到這種瓊脂作為定型,甚至用來提高食品

標簽:瓊脂,楊梅豆腐,葡萄,桃子2014-06-17
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標簽:瓊脂,便秘,肺炎,痰結(jié)2014-08-11
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標簽:瓊脂,做法,甜點2014-06-17
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瓊脂美味又營養(yǎng)

很多人都吃過果凍或是豌豆黃之類的吃食,里面的粘稠劑就是瓊脂,也就是大家熟知的冬粉,是以海藻類石花菜、牛毛菜等為材料制成的。很多人都覺得這種粘稠劑沒營養(yǎng)對身體也沒什么益處,這

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高血壓能吃瓊脂嗎

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標簽:高血壓,瓊脂,凍粉2014-08-15
經(jīng)期能吃瓊脂嗎

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標簽:經(jīng)期,瓊脂,經(jīng)期能吃瓊脂嗎 2014-08-14
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果凍雖然是西方的一種甜食,但是它自傳入我國之后就非常的受歡迎,尤其是很多孩子,非常的喜歡吃果凍。一般在制作果凍的時候都是采用的瓊脂,不過現(xiàn)在有很多廠家在生產(chǎn)果凍的時候,為了

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關(guān)于瓊脂 詳情 | 圖片

瓊脂是由麒麟菜、石花菜或江籬(屬紅藻)經(jīng)加熱至溶化后,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質(zhì)含量高,熱量低,具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認為21世紀健康食品。

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