網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿

安徽風(fēng)味 涼拌紅莧菜的做法

? 莧菜是一種生活中常見(jiàn)的家常小菜,相信大家對(duì)紅莧菜更為熟悉,因?yàn)樗屑t紅的“皮膚”所以更會(huì)引起人們的注意,加…… [查看]

孕婦能吃紅莧菜嗎

孕婦是一個(gè)特殊的群體,我們要特別的照顧好孕婦,那么孕婦的飲食有什么禁忌呢,就是孕婦有什么東西是不能吃的呢,我們推…… [查看]

紅莧菜

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 莧菜, 葉呈卵形或棱形,葉色為綠色或紫紅色。莖部富含纖維,直徑一般較粗。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤(rùn)腸胃清熱功效。亦稱為“鳧葵”、“蟹菜”。有些地方又名“紅蘑虎”。

季節(jié)全年

?功效與作用

1、莧菜性涼,清熱解毒,除濕止痢通利二便。
2、莧菜對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止股肌肉痙攣。
3、具有促進(jìn)凝血、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力、促進(jìn)造血等功能。
4、可以減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力,有“長(zhǎng)壽菜”之稱。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

一般人均可食用紅莧菜。紅莧菜適合老年人、幼兒、婦女、減肥者食用,對(duì)治療腸炎痢疾以及大便干結(jié)和小便赤澀有顯著作用。夏季食用紅莧菜可清熱解毒。

?怎么吃

紅莧菜炒食:紅莧菜常用食用方法是炒食,蒜香爆炒是最為受家庭歡迎的菜式。
紅莧菜煮湯:紅莧菜可以煮湯,清湯煮味道鮮甜,與瘦肉等煮營(yíng)養(yǎng)美味。
紅莧菜涼拌:紅莧菜可涼拌,蔥香辣油涼拌,成為一道美味可口的小吃。

?禁忌人群

胃腸有寒氣、易腹瀉的人不宜多食紅莧菜,脾胃虛寒者忌食。

?適宜人群

一般人群均可食用紅莧菜。紅莧菜適合老年人、幼兒、婦女、減肥者食用,對(duì)治療腸炎痢疾以及大便干結(jié)和小便赤澀有顯著作用。夏季食用紅莧菜可清熱解毒。

熱門(mén)文章

孕婦能吃紅莧菜嗎

孕婦是一個(gè)特殊的群體,我們要特別的照顧好孕婦,那么孕婦的飲食有什么禁忌呢,就是孕婦有什么東西是不能吃的呢,我們推薦孕婦多吃蔬菜才好,那么孕婦可以吃紅莧菜嗎,在回答這個(gè)問(wèn)題前

標(biāo)簽:孕婦,紅莧菜,莧菜,孕婦能吃紅莧菜嗎2014-07-08
紅莧菜的功效與作用

紅莧菜的功效與作用到底如何呢,紅莧菜作為我們常見(jiàn)的一種蔬菜,我們必須了解一下什么是紅莧菜,紅莧菜我們更多的稱謂是蟹菜,蟹菜的特點(diǎn)是菜軟,口味香。紅莧菜的功效主要在于可以補(bǔ)氣和幫助大

標(biāo)簽:紅莧菜,功效,作用2014-07-08
紅莧菜的做法

紅莧菜的做法到底怎么樣的,或者說(shuō)紅莧菜的做法我們有幾種變化呢,首先我們必須了解一下什么是紅莧菜,紅莧菜對(duì)于我們?nèi)梭w的功效是怎樣的,用紅莧菜作為食材,我們能做成怎樣的養(yǎng)生食療

標(biāo)簽:紅莧菜,涼拌紅莧菜,紅莧菜怎么做2014-07-09
紅莧菜孕婦能吃嗎

紅莧菜是蔬菜中的一種,我們知道食物一般來(lái)說(shuō)一般的人都是可以食用的,不過(guò)對(duì)于一些特殊的群體來(lái)說(shuō)吃食物之前需要先去它的一些性質(zhì),因?yàn)橛械氖澄锸秤煤髸?huì)對(duì)一些病癥的患者起到副作用的,所以不

標(biāo)簽:紅莧菜,孕婦,紅莧菜食療作用2014-07-09
懷孕能吃紅莧菜嗎

紅莧菜是一種特有的蔬菜,它不僅含有蔬菜的維生素,還有著豐富的鈣元素。這樣對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)食用紅莧菜是很好的,因?yàn)樗梢詭椭⒆痈玫某砷L(zhǎng),孩子字啊發(fā)育期最主要的就是補(bǔ)充鈣的吸收。不同的

標(biāo)簽:懷孕,紅莧菜,食療作用2014-07-10
紅莧菜相克食物有哪些

紅莧菜是夏季常見(jiàn)的蔬菜之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含多種礦物質(zhì),如鐵、鈣、維生素C、胡蘿卜素等。紅莧菜具有清熱解毒、止血、利尿等功效,具有增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)、防止便秘等功效。脾胃虛寒的人

標(biāo)簽:紅莧菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,莧菜2014-07-09
清炒紅莧菜怎么做才好吃?

莧菜是我們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種菜,有很多人都喜歡吃,小編也不例外。而且莧菜中呢還含有蛋白質(zhì),粗纖維,胡蘿卜素以及一些人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分??墒呛芏嗳硕加幸蓡?wèn),自己清

標(biāo)簽:紅莧菜,制作方法,如何做,家常制作2015-10-25
安徽風(fēng)味 涼拌紅莧菜的做法

? 莧菜是一種生活中常見(jiàn)的家常小菜,相信大家對(duì)紅莧菜更為熟悉,因?yàn)樗屑t紅的“皮膚”所以更會(huì)引起人們的注意,加深它的印象。今天小編為大家介紹的是具有安徽風(fēng)味的涼拌紅莧菜,

標(biāo)簽:風(fēng)味2013-06-10
紅莧菜怎么做好吃 紅莧菜的家常做法

紅莧菜是夏日里很常見(jiàn)的蔬菜,菜葉上呈紅色,隨處可見(jiàn)。紅莧菜的做法簡(jiǎn)單,可炒,可烝,可涼拌等。紅莧菜不僅好吃,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么,紅莧菜怎么吃才最好呢? 紅莧菜做法 紅莧

標(biāo)簽:紅莧菜,莧菜,莧菜吃法2016-09-29
吃紅莧菜上火嗎?紅莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康,其中紅莧菜是我們最常見(jiàn)的食物,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的非常,很多人都擔(dān)心經(jīng)常食用會(huì)上火,那么吃紅莧菜會(huì)上火嗎? 紅莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 莧菜中富含蛋白

標(biāo)簽:紅莧菜2016-12-20
懷孕可以吃紅莧菜嗎?懷孕吃什么比較好

食物是我們獲取營(yíng)養(yǎng)的最直接的方法,但是每種食物對(duì)身體的作用都是不一樣的,女性在懷孕之后飲食不當(dāng)也是有一定的危險(xiǎn)的,下面一起看一下紅莧菜懷孕期間能吃嗎? 紅莧菜原本是一種野菜,為莧

標(biāo)簽:紅莧菜2016-11-28
清炒紅莧菜的做法

你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心,活得更開(kāi)心的。那么,下面小

標(biāo)簽:莧菜2016-10-25
蒜粒炒紅莧菜的做法

自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹蒜粒炒紅莧菜的做法,自己動(dòng)手做起來(lái) 1.莧菜擇取嫩葉去除莖干。(這次買(mǎi)的莧菜很粗壯,我只取了嫩

標(biāo)簽:蒜粒,莧菜2016-10-25
紅莧菜炒土豆的做法

常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢

標(biāo)簽:莧菜,土豆2016-10-25
蒜米紅莧菜的做法

能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下蒜米紅

標(biāo)簽:蒜,莧菜2016-10-25
肉絲紅莧菜的做法

每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好肉絲紅莧菜。 1.備好材料 2.12紅莧菜

標(biāo)簽:肉絲,莧菜2016-10-25
里脊肉炒紅莧菜的做法

一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作里脊肉炒紅莧菜,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡

標(biāo)簽:里脊肉,莧菜2016-10-25
蒜泥紅莧菜的做法

十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面

標(biāo)簽:蒜泥,莧菜2016-10-25
五花肉炒紅莧菜的做法

下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的五花肉炒紅莧菜,趕快來(lái)學(xué)一下吧! 1

標(biāo)簽:五花肉,莧菜2016-10-25
紅莧菜炒千張的做法

當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好

標(biāo)簽:莧菜2016-10-25
紅莧菜餡餅的做法

現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。

標(biāo)簽:莧菜,餡餅2016-10-25
上湯紅莧菜的做法

對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)上湯紅莧菜的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧! 看

標(biāo)簽:湯紅,莧菜2016-10-25
江南美食之--上湯紅莧菜,忘不了的味道

作為一名吃貨的小編,當(dāng)然不可能放過(guò)任何一個(gè)可以吃的美食,今天小編給大家?guī)?lái)了一款廉價(jià)美味又滋補(bǔ)的湯菜--上湯紅莧菜! 紅莧菜的功效 紅莧菜能補(bǔ)氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且

標(biāo)簽:上湯紅莧菜,紅莧菜,湯2016-09-29
經(jīng)期能吃莧菜嗎

女性朋友在經(jīng)期會(huì)變得比平時(shí)敏感很多,這是因?yàn)榕耘笥言诮?jīng)期的時(shí)候身體的免疫力下降的緣故,女性朋友在經(jīng)期要注意自己的飲食才行,好的飲食有利于女性朋友順利的度過(guò)經(jīng)期,而不好的飲

標(biāo)簽:經(jīng)期莧菜血紅蛋白2014-08-21
純天然粉紅色莧菜餃子的做法

吃貨朋友們不僅愛(ài)吃美食,更喜歡純天然的食物吧。自己動(dòng)手做吃的不僅講究味,色也是很重要的哦。粉紅色餃子只是想想也就會(huì)流口水了吧。但怎么做純天然粉紅色餃子最好吃,那就少不了純天然上色

標(biāo)簽:莧菜餃子粉紅色莧菜餃子餃子做法2016-09-29
夏季飯桌上的紅粉佳蔬—涼拌莧菜

炎炎夏日里很多人的食欲和胃口都會(huì)變得很差,看著滿桌的大魚(yú)大肉、油膩辛辣的食物,往往都無(wú)從下手,此時(shí),若是改成吃一些應(yīng)季的清淡瓜果蔬菜。還更有胃口。莧菜是夏季最常見(jiàn)的蔬菜,用來(lái)做一

標(biāo)簽:涼拌莧菜莧菜涼拌莧菜的家常做法2016-09-29
莧菜總類多又多,為你介紹莧菜總類大全

莧菜算得上是一種很美味的野菜,莧菜的種類也是頗多的,有紅色的、白色的、還有馬齒形狀的,莧菜這么多種類平時(shí)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)該如何選擇呢? 1、野莧菜 脾弱者不宜多吃:野莧菜葉形呈鵝卵形

標(biāo)簽:莧菜馬莧菜紅莧菜2016-09-29
莧菜可以生吃嗎?莧菜應(yīng)該怎么吃?

莧菜是夏季比較常見(jiàn)的一種野蔬菜,一般的吃法是炒著吃,或者做涼面的時(shí)候加一點(diǎn),為了不讓莧菜營(yíng)養(yǎng)過(guò)多的流失,很多人都關(guān)心莧菜可不可以生吃,專家表示莧菜是可以生吃的,但是在吃之前一定要清

標(biāo)簽:莧菜紅莧菜馬莧菜2016-09-29
莧菜是什么菜?莧菜怎么吃?

莧菜是一種生長(zhǎng)于荒地、田邊、林邊等地,為常見(jiàn)的野菜之一,一般只吃葉子,根部常用來(lái)用作藥物,莧菜味甘淡微苦,有清熱解毒、涼血止痢、消炎消腫、通利小便等功效。莧菜應(yīng)該怎么做才好吃呢?

標(biāo)簽:莧菜紅莧菜馬莧菜2016-09-29
夏季好喝又美味的莧菜湯做法

夏日里經(jīng)常都可以看到莧菜,莧菜最早本是一種野菜。也被稱為“長(zhǎng)壽菜”。莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),而且容易被人體吸收。因此,莧菜受到了很多人的喜愛(ài),那么,該怎么用莧菜做湯

標(biāo)簽:莧菜湯莧菜湯的做法紅莧菜皮蛋湯2016-09-29

猜你喜歡



相關(guān)問(wèn)答


相關(guān)食譜