酸奶是一種營養(yǎng)價值比較高的奶制品，平時可以在家里面制作酸奶，方法也比較簡單，只要準(zhǔn)備一定的酵母菌，準(zhǔn)備純牛奶，這樣就能自制酸奶，自制的酸奶不酸，一般和菌種有關(guān)系，另外和制作的...

黑米面是一種比較常見的米類,屬于粗糧類,營養(yǎng)價值很高,黑米里面含有花青素,對預(yù)防疾病、增強免疫力都有很好的保健作用,黑米可以用來蒸米飯,最常用的方法就是和大米一起煮,方法也很簡單,...

蒜臺是很常見的食材，蒜臺中維生素以及胡蘿卜素的含量是很高的，蒜臺吃起來清脆爽口，是很受大家歡迎的，蒜臺的做法也是非常多的，可以涼拌，也可以炒著吃，其實蒜臺也是可以用來包餃子的...

驢肉在生活中是很常見的食物，驢肉中的營養(yǎng)是豐富的，常吃對人身體是有益的，驢肉一般最常見的吃法就是驢肉火燒，其實驢肉還是可以用來包餃子的，驢肉制作的餃子不僅味道鮮美，而且還讓人...

生活中，很多人都喜歡吃發(fā)糕，大多數(shù)人認(rèn)為發(fā)糕和饅頭都是由面粉制作而成的，認(rèn)為兩者是相同的，其實發(fā)糕和饅頭是有區(qū)別的，并不完全相同，很多人害怕吃發(fā)糕是會引起肥胖，認(rèn)為饅頭不會長...

用電壓力鍋也是能夠蒸米飯的，用電壓力鍋蒸米飯和普通的電飯鍋蒸米飯，基本的步驟是一致的，淘米以后放到鍋中可以把壓力值放到70左右，可以蒸20分鐘左右，這樣就能夠蒸出美味的大米飯...

發(fā)糕在生活中是很長的美食，一般情況下，發(fā)糕的主要成分是面粉，有時候里面還會添加其他的配料，比如紅棗，紅糖，葡萄干等，特別是紅糖發(fā)糕，吃起來是甜甜的，很受歡迎的，但是很多人認(rèn)為紅糖中...

米漿發(fā)酵的最佳溫度：30—35℃，12小時左右。（非常重要）說明：醒發(fā)箱內(nèi)發(fā)酵效果最好！如果沒有醒發(fā)箱建議放置在暖氣片旁，空調(diào)房間內(nèi)，有余溫的蒸柜內(nèi)等溫暖環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，并適當(dāng)延長...

江米吃起來非常的軟糯香甜，用江米來蒸米飯也是比較常見的，比如說可以做成南瓜糯米飯，可以做成玫瑰糯米飯團等等，味道都非常的好吃，營養(yǎng)價值也是比較不錯的，而且江米有很好的防餓的作...

米發(fā)糕是很常見的面點，是很受大家歡迎的，米發(fā)糕是用大米發(fā)酵而成的，米發(fā)糕吃起來不僅綿軟甜潤，而且營養(yǎng)也是很豐富的，米發(fā)糕平時制作起來也是比較簡單的，對于喜歡制作的美食的人來說...

電壓力鍋也是能蒸米飯的，電壓力鍋的特點和電飯鍋差不多，同樣可以使用電壓力鍋來蒸米飯，其他的步驟都基本一致，只是最后的時候要把電壓力鍋的壓力調(diào)整到70，保養(yǎng)的時間大約在20分鐘...

要把米飯蒸的特別的好吃，把大米蒸的比較的松散，晶瑩剔透，不但需要一定的技巧，更重要的也是要選擇一些好的大米，選擇哪些色澤油潤，表面沒有開裂的大米，另外就是在淘洗大米的時候要了...

在蒸米飯的時候，如果沒蒸好，會出現(xiàn)沒蒸熟，出現(xiàn)夾生飯，這時候可以采用一定的方法來進(jìn)行改善和補救。在補救之前，應(yīng)該觀察米飯到底處于一個什么情況，如果是全部夾生，可以加入適量的溫...

肉末茄子是很常見的一道美食，也是很受大家歡迎的美食，肉末茄子主要是以豬肉和茄子為食材制作而成的美食，肉末茄子吃起來不僅有肉香，而且還有茄子的香味，是非常下飯的一道菜，不同的地...

三椒肉末是貴州很有名的美食，這道菜中不僅有肉，而且還有菜，三種不同的辣椒，大家都知道辣椒中含有各種維生素和胡蘿卜素以及鈣元素，經(jīng)常吃對人身體是有很多好處的，經(jīng)常吃辣椒具有解熱...

餃子是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷闹魇常话忝考颐繎舳际菚龅?，由于每個人的口味和愛好也是不同的，餃子餡做出來也是不同的，冬瓜餃子是很常見的美食，冬瓜餃子吃起來不僅湯汁鮮嫩，而且還...

餃子在逢年過節(jié)的時候是最受大家歡迎的美食，而且還是家家戶戶必不可少的美食，隨著人們生活水平的不斷提高，餃子的做法以及花樣也是越來越多，而且餃子餡的種類也是非常多的，餃子餡中很...

1.這沒有一個具體的答案,孕婦要講究營養(yǎng)全面,不同的餡有不同的營養(yǎng)成分.不過胡蘿卜含維生素C的成分比較高,孕婦需要多補充,可以適當(dāng)采用胡蘿卜餡。 2.餃子餡有青菜豬肉餡:青菜剁碎，...

芹菜是生活中很常見的食材，芹菜是一種高纖維的食物，對于預(yù)防糖尿病，貧血具有很好的抑制作用，特別是女性經(jīng)常吃芹菜對身體是很有好處的，芹菜對于女性月經(jīng)異常，白帶太多都是有很好的輔...

日常生活中，由于每一個地方的風(fēng)俗習(xí)慣不同，每家每戶的口味以及個人愛好不同，餃子餡的種類以及調(diào)制的方法也是不同的，其實如果按照原料的性質(zhì)來進(jìn)行劃分的話，一般可將餃子餡的種類分為...

餃子是我們平時最為常見的美食，餃子的寓意在我國也是非常好的，逢年過節(jié)，每家每戶的餐桌上必不可少的東西就是餃子，餃子好不好吃，餃子餡是最為關(guān)鍵的東西，餃子餡的調(diào)制直接決定著餃子...

烘焙是近些年比較流行的，很多的點心和蛋糕都是烘焙出來的，經(jīng)常吃點心或者是小蛋糕之類的人都知道，外面買的這些東西里面的添加劑是非常多的，經(jīng)常吃對人身體沒有什么好處，但是自己又不...

用電磁爐蒸米飯也是比較簡單的，最好是使用蒸鍋來蒸，在蒸之前要掌握好加水的量，把米飯放到鍋中以后，先用大火燒開，然后用最小的火開始蒸米飯，火候不能大，這方面一定要有所注意，火候大了容...

不用電飯鍋，也能夠吃到美味的米飯，比如說可以用高壓鍋來蒸米飯，甚至只需要有一個碗同樣能夠蒸出美味的米飯，不使用電飯鍋蒸米飯的時候，要掌握一定的技巧，首先要掌握火候，火候不能太...