紅燒茄子也是比較有名的四川家常菜，屬于川菜系列，也是家中比較常見(jiàn)的一道菜品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，有很好的促進(jìn)食欲的作用，我們知道茄子的營(yíng)養(yǎng)也是非常不錯(cuò)的，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身...

川菜和湘菜都是比較有名的菜系，川菜和湘菜有一些共同點(diǎn)，都是比較辣味的，但是這種辣還是有一定的區(qū)別的，川菜里面的辣椒一般都是辣椒粉，紅油辣椒等等，湖南菜里面一般都是新鮮辣椒，或...

川菜的種類(lèi)非常的多，如果是辦酒席的話，可以根據(jù)酒席的價(jià)格，以及自身的經(jīng)濟(jì)能力，或者是選擇飯店的類(lèi)別來(lái)進(jìn)行選擇酒席的菜單。一般來(lái)說(shuō)口水雞，醬板鴨以及夫妻肺片等等，這些都是比較有...

川菜是中國(guó)八大菜系之一，川菜在全國(guó)都是比較有名，川菜有名的菜也非常的多，如果作為家宴菜譜來(lái)說(shuō)，可以選擇比較有名的川菜來(lái)做，比如說(shuō)，四川水煮牛肉，四川火鍋，四川棒棒雞等等，都是...

在葡萄成熟的季節(jié)，如果進(jìn)入雨季，容易導(dǎo)致葡萄出現(xiàn)病害，比如說(shuō)可能會(huì)出現(xiàn)葡萄開(kāi)裂，這對(duì)種植葡萄的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，容易造成減產(chǎn)，損失是比較大的。引起葡萄開(kāi)裂的原因比較多，比如說(shuō)酸腐病，...

8月15是中國(guó)傳統(tǒng)的佳節(jié)，8月15有吃月餅的習(xí)慣?？梢再?gòu)買(mǎi)成品月餅，也可以自己來(lái)制作，自己制作的月餅不但干凈衛(wèi)生，而且可以根據(jù)自己的口感愛(ài)好來(lái)進(jìn)行制作，在制作月餅的時(shí)候，如果沒(méi)有掌...

酸芋荷腌制以后，味道非常的撲鼻酸香，它最好的作用就是具有很好的下飯開(kāi)胃的作用，腌制的方法也是比較簡(jiǎn)單的，在霜降之前，把芋頭的葉子采摘下來(lái)，然后放到地上先曬一下，這樣就開(kāi)始準(zhǔn)備...

對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō)，平時(shí)在飲食方面一定要有所注意，飲食方面既要吃得有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)盡量要吃一些熱量比較低的食物，這樣才能夠保證健身的效果，也能避免因?yàn)榻∩矶鴮?dǎo)致體質(zhì)下降的情況，低...

水果是我們常吃的一種食物，水果也有熱高熱量和低熱量之分，一般來(lái)說(shuō)，一些酸性的水果熱量相對(duì)比較低，比如說(shuō)，檸檬的熱量是比較低的，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，還有一...

杏鮑菇鮑魚(yú)汁是比較常見(jiàn)的家常菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，主要的食材就是杏鮑菇，另外配料有鮑魚(yú)汁，蠔油等一些食材，做法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，有很好的食療的作用，有一定的防癌抗癌的效果，對(duì)于...

鮑汁扣海參是廣東比較有名的特色菜肴，屬于一道粵菜，是比較有名的，在做這道菜的時(shí)候，主要的原料有海參，還有西蘭花，這是最主要的主菜，另外輔料還有生粉，鹽，高湯，以及鮑魚(yú)汁，它的...

用酸奶也是可以代替奶油來(lái)做裱花的，做酸奶油要準(zhǔn)備酸奶，準(zhǔn)備淡奶油。要充分的攪拌均勻，然后要在室溫下12個(gè)小時(shí)左右，才能夠徹底的凝固，要放到冰箱里面冷藏。它的做法也不是特別的難...

豆腐是我國(guó)在幾千年前就發(fā)明的一種豆制品，可以說(shuō)豆腐是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常吃的一種食物，豆腐的做法也比較多，選擇凝固劑最主要就是石膏、煮水，或者是內(nèi)酯豆腐，至于哪一種好，這要...

雞蛋是比較適合做早餐的，一天之計(jì)在于晨，早餐吃的好，吃的有營(yíng)養(yǎng)，才有助于一天的工作和學(xué)習(xí)。用雞蛋做早餐最簡(jiǎn)單的方法就是煮雞蛋，或荷包蛋。另外也可以做早餐蛋沙拉，或者是做雞蛋早...

用各種瓜做火鍋，近幾年來(lái)也逐漸的流行起來(lái)，選擇比較優(yōu)質(zhì)的一些瓜果，通過(guò)一些精致的調(diào)料來(lái)調(diào)味，能夠滿足消費(fèi)者的口感，吃起來(lái)味道非常不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很好。比如說(shuō)有養(yǎng)生雜糧鍋，滋補(bǔ)...

奶茶是很多人都比較喜歡喝的一種飲料，一般情況下奶茶都是用紅茶，當(dāng)然也是可以使用綠茶，用綠茶以后可能會(huì)影響口感，而且顏色不是特別的搭配，一般來(lái)說(shuō)傳統(tǒng)的奶茶都是使用紅茶的，或者是...

脆豆腐是一種豆制品，是用老豆腐經(jīng)過(guò)加工而成的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且口感比較不錯(cuò)，受到很多人的歡迎。它的主要原料有老豆腐，另外還有雞蛋，還有面粉和一些其他的調(diào)味品。脆豆...

食用明膠通常是新鮮動(dòng)物皮、骨頭等物質(zhì)做的，但是不能夠吃得過(guò)多，否則有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題，對(duì)于自身的健康造成比較大的影響。 食用明膠主要應(yīng)用在食品當(dāng)中，屬于一種食品的添...

黃油是一種動(dòng)物油脂，黃油的用途是比較多的，能夠做很多美食，比如說(shuō)能夠做一些甜點(diǎn)。能夠做蛋糕，另外也可以做三明治，可以做什錦土豆泥等等。黃油的特點(diǎn)就是味道特別的香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是...

胡蘿卜是日常餐桌上的一種常見(jiàn)蔬菜，特別是在一些有小孩子的家庭里，胡蘿卜能夠補(bǔ)充人體所必需的微量元素，很受歡迎。梨也是生活中的常見(jiàn)水果，梨具有爽甜多汁，還可以清熱解毒，治療咳嗽...

刺梨汁的功效與作用一般能夠起到降血壓的作用，同時(shí)還可以控制血糖，可以補(bǔ)充自身機(jī)體所需要的維生素，還能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。 1、降血壓：刺梨汁是一種十分簡(jiǎn)單的健康養(yǎng)生食品，刺梨汁里...

因?yàn)槔孀拥纳孢m應(yīng)能力非常強(qiáng)，所以在世界多個(gè)地區(qū)都有梨子的種植。梨子隨著種植技術(shù)的演變，很多品種也被相繼培育出來(lái)，而不同的梨子也有不同的功效和屬性。梨子一直鮮吃難免會(huì)讓人感到...

杏子是一種在生活中極為常見(jiàn)的水果，在世界范圍內(nèi)各個(gè)地區(qū)都有種植，因?yàn)樗诟斜容^好，且含有的各種微量元素也比較多，深受人們的喜歡。而青杏就是指還未達(dá)到成熟的杏子，因?yàn)樾幼映墒旌?..

榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，很多人特別喜歡吃，甚至有女性認(rèn)為榴蓮還可以豐胸。榴蓮生長(zhǎng)在我國(guó)的南方，而我們常見(jiàn)的也大多是來(lái)自于泰國(guó)的榴蓮，味道鮮美，不過(guò)榴蓮有豐胸作用嗎？其實(shí)和豐...