簡(jiǎn)介 以蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋(píng)果原醋、再兌以蘋(píng)果汁等原料而成的飲品。 蘋(píng)果原醋兌以蘋(píng)果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來(lái)非常爽口。蘋(píng)果蜂蜜醋酸甜可口,具有極高的食用價(jià)值及養(yǎng)生保健作用。沒(méi)有任何添加劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分。
季節(jié)全年
?功效與作用
1、排毒果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠,能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量,從而幫助有益細(xì)菌繁殖,因而能起到腸道排毒功效。
2、美容養(yǎng)顏
果醋中含有豐富的維他命,維他命可以抑制皮膚色素形成,消除皮膚色斑增加白素,從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。
3、增強(qiáng)體力
果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸,能降 低體內(nèi)酸性,從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素,具有增強(qiáng)記憶力的功能。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
蘋(píng)果醋大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素。?副作用(壞處)
1、蘋(píng)果醋酸度太高,在吞食蘋(píng)果醋前,最好先用白開(kāi)水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O(píng)果醋可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。2、長(zhǎng)期喝蘋(píng)果醋會(huì)導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低:對(duì)于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群,應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋(píng)果醋。
3、蘋(píng)果醋可能會(huì)抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、糖尿病患者服用蘋(píng)果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑,因?yàn)榇字羞€含有鉻,會(huì)左右胰島素的物質(zhì)。
?能吃嗎
能吃。但蘋(píng)果醋酸度高,不宜飲用過(guò)多,每次100毫升已足夠。?怎么吃
1、用量:蘋(píng)果醋酸度高,不宜飲用過(guò)多,每次100毫升已足夠。2、不宜空腹飲:蘋(píng)果醋不宜空腹飲用,也不宜頻繁飲用,非常傷胃。
3、蘋(píng)果醋時(shí)刻表:早上一杯蘋(píng)果醋,能夠預(yù)防流感;下午一杯蘋(píng)果醋,消除疲勞;晚上一杯蘋(píng)果醋,減肥美容。
4、蘋(píng)果醋腌制黃瓜:蘋(píng)果醋可用來(lái)腌黃瓜,腌制一小時(shí)。在飯前可當(dāng)開(kāi)胃小食。此外,蘋(píng)果醋制作的沙拉或涼粉可以在夏天消膩解暑。