松茸本來就是一種得之不易的真菌類食物，其中野生松茸會比人工養(yǎng)殖的松茸營養(yǎng)價值更高，所以野生松茸在日常生活中更為罕見。因此在保存野生松茸的時候一定要注重正確的保存方法，這樣才不至于松茸腐壞或者流失自身原本的營養(yǎng)價值。接下來的文章就給讀者朋友們推薦了幾個野生松茸的保存方法。
松茸如何保存：
1、白菜葉!若是新鮮的松茸，可以嘗試用白菜葉子包裹松茸的外面，放到陰涼潮濕的地方。如此可以延長松茸4天左右的保鮮期。
2、冷藏。直接將松茸放入密封器，置于冰箱的冷藏室，這樣保存可以持久一周。
但是，如果你購買的松茸很多，以上保存幾天或一周的方法已經(jīng)無法滿足你了，請了解下面的方法哦!
1、冷凍法。新鮮松茸放入冰箱冷凍，保存時間可以長達幾個月哦!在吃時必須用開水解凍，才不會造成解凍后的松茸軟爛。
2、曬干法。趁松茸還新鮮，趕緊切成片，拿到太陽底下曬干，干的松茸保存時間可以很久哦。
3、鹽漬法。準備一鍋開水，放入整個松茸，煮5分鐘后撈出來瀝干水分，放到容器里面，撒上食鹽，食鹽可以將松茸里面的水分逼出來，嘗一下這些水分，很咸的話就證明放入的食鹽夠多了。想要吃松茸的時候，從鹽水中撈出松茸，用流動的清水沖洗幾次，接著就可以做菜了!
