石榴很多人都比較喜歡的一種水果,像顆粒狀的物品一個里面有很多顆,那么石榴的升糖指數(shù)是多少呢?石榴的升糖指數(shù)不高,含糖量是糖尿病患者能夠接受的一種水果,不像有些水果的含糖量特別高,像糖尿病這類患者是不可以食用的,石榴含有很多的維生素和能量,吃了可以補充身體需要。
石榴有許多別名的,如安石榴、若榴、丹若、金罌、金龐、涂林、天漿等。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴沒有治療作用,其升糖指數(shù)不是很高,其含糖量是1.68%,是糖尿病患者可食用的水果,但都要注意量.石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化,可達到健胃提神,增強食欲。
孕婦可以吃石榴,石榴里面含維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富,可減輕孕婦的嘔吐疼痛,改良食欲增加營養(yǎng)吸收。石榴富含的花青素也能改善寶寶媽媽的皮膚。對胎寶寶的大腦發(fā)育有好處。
糖尿病能危害心血管健康,應在治療的同時控制飲食飲食宜清淡,低鹽低脂飲食,每頓飯只能吃二兩米飯或1個饅頭,多吃蔬菜,水果只能吃西紅柿和黃瓜。
食物“升糖指數(shù)”,又稱血糖生成指數(shù),是1981年由美國人大衛(wèi)·簡金斯提出來的,他發(fā)現(xiàn)雖然食物都能升高血糖,但是有些食物升高血糖的速度很快,而另外一些食物可能含糖較高,但升高血糖的速度則比較緩慢,于是他提出“升糖指數(shù)”的概念。
“升糖指數(shù)”高的食物進入消化道后消化快、吸收好,能夠迅速轉化為葡萄糖而升高血糖,并劇烈地激發(fā)胰島素的分泌,容易產(chǎn)生血糖的劇烈波動。
“升糖指數(shù)”低的食物進入腸道后停留的時間長、釋放緩慢,葡萄糖進入血液后峰值較低,需要的胰島素也較少,血糖變化不劇烈。