提子富含豐富的維生素,在生活中很多人都愛吃,盡管是一種備受喜愛的水果,但是很多人界的在吃的時(shí)候剝皮比較麻煩,因?yàn)樗耐馄け容^酸澀,很多人在吃提子的時(shí)候都習(xí)慣的用手從缺口剝開,但是這樣比較臟手,又很耗時(shí)間,于是吃提子如何快速脫皮是很多人都想解決的一個(gè)問題,接下來九尾大家介紹一下提子快速剝皮的方法吧:
工具/原料
剪刀,溫開水,面粉,鹽
方法/步驟
1剪
首先,在洗提子之前,應(yīng)該先用剪刀在提子果蒂與果實(shí)交接處小心剪開,這樣就能避免在清洗揉搓提子的時(shí)候讓硬枝刺傷其它的提子,避免污水污染提子肉。
2洗
其次,洗提子的時(shí)候最好加一些面粉或者食鹽來浸泡清洗,這樣可以去除果皮上的細(xì)菌和殘留農(nóng)藥。方法很簡(jiǎn)單,在一盆溫開水中加入適量的面粉或者食鹽,把提子倒進(jìn)去,浸泡一會(huì)兒之后沿著一方方向攪動(dòng),就可以洗得更干凈了。
3剝
在剝提子皮的時(shí)候,要從提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。這是因?yàn)樘嶙拥钠て鋵?shí)分開幾層的,越近頂部的位,皮的層數(shù)就越少,如果要將所有皮撕去當(dāng)然就要在皮層最厚的底部開始了!
提子皮是可以吃的,而且提子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高呢,在提子皮中,含有十分豐富的花青素,花青素是一種有很強(qiáng)抗氧化性的物質(zhì),它能夠保護(hù)我們的心血管健康,同時(shí)還能抗衰老,對(duì)身體有不錯(cuò)的保健功效。而且我們?cè)诔蕴嶙拥臅r(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn),提子皮沒有葡萄的皮那么容易剝下,所以不少人都會(huì)連皮一起吃,只要你洗干凈,一般是沒啥問題的哦!
當(dāng)然,吃提子皮的前提一定得是你完全洗干凈了用鹽水或者面粉來清洗提子,確保果皮表面的有害物質(zhì)被徹底清除了,否則吃提子皮只會(huì)對(duì)健康造成損傷。