拉面用什么面粉做好吃還有營養(yǎng)?

關(guān)鍵詞:拉面怎么做作用功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我是一個(gè)南方人,平時(shí)很少吃面食,今天出街上的吃了一碗拉面,感覺味道還不錯(cuò),所以我想自己做著吃。不知道拉面用什么面粉做最好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    拉面是我國北方地方獨(dú)特的一種面食種類,深受人們的喜愛,北方拉面的品種有很多,多具有地方特色,比如說蘭州拉面、河南拉面、山東拉面等,不論是哪一種拉面,多是采用小麥面制作。拉面具有柔軟、有韌性、光滑的特點(diǎn),而且在食用拉面時(shí)還可以配上小菜、大醬等,除此之外還可以在面湯里放入一些雞蛋和肉絲,不但能夠增強(qiáng)食欲,還能夠增加營養(yǎng)的攝入。

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