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油菜是涼性食材,體寒者慎食

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-08-15 14:30:08關(guān)鍵詞:油菜我要分享



我們知道水果一般有分寒熱屬性,可是不太清楚蔬菜有沒(méi)有分寒熱屬性,其實(shí)蔬菜也是有寒熱屬性的。知道了食材的寒熱性才能更好的篩選度我們身體有好處的食物,我們常吃的油菜是寒性還是熱性呢?

1、涼性食物的益處

傳統(tǒng)中醫(yī)特別重視食療,認(rèn)為通過(guò)食材的味性及作用能夠調(diào)節(jié)人體的氣血陰陽(yáng)。涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒的作用,通常用于熱性病癥。

2、油菜是涼性還是熱性

油菜是涼性還是熱性

油菜是屬于涼性食材。?油菜又名寒菜,喜冷涼,抗寒能力較強(qiáng),其種子發(fā)芽的最低溫度在4℃左右。對(duì)于體熱的朋友可以多食,體性較寒的朋友謹(jǐn)慎食用。另外油菜花粉和油菜花蜂蜜也屬于涼性,但是油菜籽油屬于溫性。?

3、油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

油菜中每100克含有623微克胡蘿卜素、210毫克鉀、108毫克鈣、36毫克維生素C等。常吃油菜能夠改善皮膚粗糙和防治夜盲癥,同時(shí)有促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育的作用。

4、禁忌人群

1,對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)的人,建議少食用涼性食物,以免誘發(fā)或加劇了陽(yáng)氣不足,從而導(dǎo)致“寒”癥,如手腳寒氣、肢體寒冷、腰膝酸冷的情況。

2,對(duì)于虛火的朋友應(yīng)該少食些熱性食物,以免加重體內(nèi)的火氣,導(dǎo)致胃火、肝火等上火癥狀。

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