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并非所有的果皮都好,牛油果皮不建議食用

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-15 10:28:43關(guān)鍵詞:牛油果我要分享



在生活中我們有這樣一句繞口令“吃葡萄不吐葡萄皮”,這其實(shí)是科學(xué)的說(shuō)法,因?yàn)檠芯勘砻骱芏嗨谋砥ざ己胸S富的營(yíng)養(yǎng)元素,例如:桃子皮、葡萄皮等。但是并非所有的水果皮都可以食用,牛油果皮就不適合食用。

1、吃牛油果果皮的危害

吃牛油果果皮的危害

牛油果屬于高油性的水果,在生長(zhǎng)過(guò)程中就容易遭受蟲(chóng)害,因此,在種植這種水果過(guò)程中少不了噴灑農(nóng)藥,果皮中含有很多農(nóng)藥成分,食用會(huì)攝入農(nóng)藥成分。

牛油果的果皮比較堅(jiān)硬,食用之后會(huì)出現(xiàn)很多比較鋒利的切面,對(duì)胃粘膜和腸道黏膜有劃傷可能,并且這種果皮很難消化,容易引起消化不良。

2、注意事項(xiàng)

注意事項(xiàng)

1.牛油果的果皮不能食用,其實(shí),牛油果果皮中的營(yíng)養(yǎng)成分也十分有限,沒(méi)有食用價(jià)值。

2.牛油果的果肉中含有大量的脂肪,不適合大量食用,肥胖的人更不適合食用,以免加重肥胖程度。

3.牛油果切開(kāi)之后很容易被氧化變質(zhì),需盡快的食用,沒(méi)吃完的牛油果需用檸檬汁進(jìn)行隔絕空氣處理。

3、牛油果的果皮可以吃嗎

牛油果果皮不可以吃。

牛油果的果皮并不像蘋(píng)果皮那樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,牛油果的果皮也并不適合食用,牛油果含有大量不飽和的脂肪酸,在沒(méi)有成熟時(shí)果子比較堅(jiān)硬,而果皮青色,表皮坑坑洼洼,果皮中含有的營(yíng)養(yǎng)成分也十分有限,并不適合食用。

4、牛油果的營(yíng)養(yǎng)成分

牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。

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