網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿
當(dāng)前位置:1圖說養(yǎng)生 >> 飲食指南 >>正文

土豆是堿性食物,伙伴們搞清楚再吃哦

作者:huangliping 時間:2016-08-11 10:03:08關(guān)鍵詞:土豆我要分享



土豆是我們生活中常見的一種食材,在一些地方甚至被當(dāng)做主食食用,它的口感極佳營養(yǎng)豐富,因此受到非常多人的喜愛。不過再營養(yǎng)的食物也只有它的屬性和人的體質(zhì)合適的時候才能效果好,所以土豆到底是酸性食物還是堿性食物呢?

1、土豆是寒性還是熱性食物

土豆是寒性還是熱性食物

土豆既不是寒性也不是熱性食物,它屬于平性食物。

食物的性質(zhì)常分為寒、涼、溫、熱四種性質(zhì),而土豆性質(zhì)介于涼寒和溫?zé)嶂g,一般人均可食用,且平性食材多為保健食材。

2、土豆是酸性食物還是堿性食物

土豆是酸性食物還是堿性食物

土豆是堿性食物。

食物的酸堿性并不是從感官上來判斷,是指含有鈣、鉀、鎂等元素的食材,在攝入人體后最終代謝的產(chǎn)物所呈的酸堿性,土豆含有的這些元素最終代謝呈堿性,所以土豆是堿性食物。

3、土豆的營養(yǎng)成分

土豆含有大量的淀粉,它是土豆較大的能量來源。土竇鐘含有維生素C、維生素A、維生素E及微量元素鈣、鐵、鈉、鉀、鎂、磷、錳等,對于人體機(jī)能運行和生長發(fā)育有很大幫助。

4、常見的堿性食材

常見的堿性食材

水果類:葡萄、山楂、石榴、木瓜、橘子、荔枝、龍眼等。

蔬菜類:胡蘿卜、白菜、薺菜、銀耳、芋頭、大頭菜、黑木耳、紅薯等。

藥材類:天麻、丹參、茯苓、甘草、人參、何首烏、桂花、當(dāng)歸等。

堅果類:黃豆、栗子、杏仁等。

相關(guān)經(jīng)驗

微信掃一掃