許多人在生完孩子后都經(jīng)常會(huì)喝雞湯，魚湯和豬蹄湯，豬肉湯等等，很少有人會(huì)去喝驢肉湯，魚肉在平時(shí)也不太適合做湯，主要是把驢肉蒸熟，或者鹵煮后來做成其他的小吃，產(chǎn)婦在生完孩子后是可以吃驢肉的，但是要注意適量的食用。
孕婦能吃驢肉嗎?
能吃
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：驢肉中不飽和脂肪酸的含量較高，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充可以增強(qiáng)免疫力，減輕腰背疼痛、記憶力減退等癥狀。另外驢肉有安神、除煩的功效，可以緩解孕期壓力，改善失眠、頭暈等不適。據(jù)《日用本草》記載，孕婦食用驢肉可致難產(chǎn)，所以準(zhǔn)媽媽最好不要多吃。
對(duì)胎兒的好處：驢肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充有助于寶寶視力和大腦發(fā)育，預(yù)防視力障礙，提升智力發(fā)展。
能吃
驢肉特別適合產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)食用，可以補(bǔ)氣血，增強(qiáng)體質(zhì)。驢肉對(duì)產(chǎn)后氣血兩虧、虛弱無力、食欲不振等癥均有一定的治療作用。此外驢肉中的不飽和脂肪酸也能通過乳汁讓寶寶受益，促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。
能吃
驢肉富含鈣、硫等礦物質(zhì)，以及不飽和脂肪酸、動(dòng)物膠、骨膠朊等黃金元素，寶寶適量補(bǔ)充可以強(qiáng)健筋骨、發(fā)展智力，有助于骨骼和腦細(xì)胞發(fā)育。
驢肉選購(gòu)技巧
1.肉色鮮明，呈紅褐色，富有光澤，脂肪呈淡黃色;肉質(zhì)緊實(shí)，且有彈性為質(zhì)佳。
2.如果肉色過于鮮亮，可能添加了合成色素，不宜購(gòu)買。
