老媽去市場買了一些干的墨斗魚,叫我提前將這些墨斗魚清洗干凈,可是自己卻不知道如何去清洗這些食物,到底應(yīng)該怎么清洗干凈呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在煮墨斗魚之前,一定要把這些干的墨斗魚泡在冷水里,等它變軟后再煮,這樣煮起來更容易,而且更有嚼勁。注意在清洗墨魚的時候,要把墨魚表面的那層膜剝掉,還要把里面的內(nèi)臟清洗干凈,這樣煮出來的食物才不會有腥味。在買東西的時候也要注意挑選的技巧,挑選的時候可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c在嘴里嘗一嘗,如果干的墨魚味道很咸,那么就說明它的加工是有一些質(zhì)量問題的。
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