在秋天、冬天以及春天的時(shí)候是天氣變化比較明顯的季節(jié),在這樣的時(shí)候如果對(duì)小寶寶的增減衣物不及時(shí),小寶寶就容易出現(xiàn)發(fā)熱或者是咳嗽的現(xiàn)象,讓很多家長(zhǎng)比較頭疼的就是咳嗽。看著小寶寶咳嗽的樣子會(huì)讓家長(zhǎng)感覺(jué)到特別的難受,如果這樣時(shí)候給小寶寶做一些雪梨粥對(duì)緩解小寶寶的咳嗽會(huì)有很多的幫助。
潤(rùn)肺雪梨粥
材料: 雪梨半個(gè)、紅棗2顆、蓮藕30g、大米50g
做法: 大米和紅棗各浸泡1小時(shí)以上,紅棗要用開(kāi)水或溫水浸泡。大米浸泡后放入砂鍋中,加入足量的清水,大火煮至粘稠。 紅棗去皮、去核,切成小碎粒。 雪梨去皮去核,切成碎粒,蓮藕切成碎粒。特別注意,紅棗要少用點(diǎn),否則味道太甜。 等粥煮至粘稠后加入雪梨、蓮藕和紅棗碎。 繼續(xù)用小火燜煮,煮20分鐘左右以上,粥的稠讀可以控制煮的時(shí)間控制。 煮好后粥的性狀類(lèi)似,紅棗、蓮藕和雪梨完全燉爛了,但又會(huì)有點(diǎn)顆粒狀,這樣能讓寶寶更好地適應(yīng)半固體的性狀。
小貼士:適合9個(gè)月以上寶寶食用。霧霾天可以給寶寶喝潤(rùn)肺雪梨粥,這款粥全家都適用。
雪梨紅棗粥
材料: 雪梨適量、紅棗適量、白米粥適量
做法:梨洗干凈,削皮,切塊剁成泥,不要太細(xì)。 紅棗上鍋蒸熟,去皮去核,把肉撕開(kāi)成小塊。 然后把紅棗,梨放入小奶鍋中,一起煮,煮到濃稠狀,酸酸甜甜的粥就完成了。
小貼士:適合9個(gè)月以上寶寶食用。
姜絲雪梨粥
材料: 大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量
做法:大米和糯米淘洗干凈備用。雪梨去皮切塊,生姜洗凈,去皮切絲備用。 鍋置火上,加水燒開(kāi),放入大米燒開(kāi)。 將梨塊和姜絲加入,改小火煮30分鐘左右,至粥熟即可。 加入冰糖至融化即可。
小貼士:適合1-3歲寶寶食用。具有治療寶寶感冒咳嗽的作用。
冰糖雪梨粥
材料: 雪梨肉100g、寶寶粥米30g
做法: 淘洗好粥米后放入瓷鍋內(nèi)加適量水,普通的大米要先浸泡1小時(shí)左右,粥米只要浸泡半小時(shí)就夠了。雪梨去皮切片至浸泡粥米的瓷鍋內(nèi),加入少許冰糖,根據(jù)個(gè)人口味酌情增減。 將瓷鍋放入高壓鍋內(nèi)隔水蒸,武火5分鐘再用文火蒸25分鐘即可。香甜可口的冰糖雪梨粥出鍋啦,一般隔天給寶寶吃1 次不會(huì)膩的。
小貼士:寶寶吃的粥不可以太甜,對(duì)寶寶牙齒發(fā)育不好,所以冰糖別放太多。適合一歲以上寶寶食用。
雪梨雙米粥
材料: 雪梨半個(gè)、大米30g、小米30g
做法: 起鍋倒入大米和小米,盡量一次性加足水量,大火燒開(kāi),水開(kāi)后拌和一下,轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右。 雪梨去皮、去核、去蒂,切成小碎粒。 大米和小米用水浸泡1小時(shí),充沛泡漲。 煮的時(shí)分要偶然拌和一下,避免糊鍋。煮至粘稠后參加雪梨碎。 蓋上蓋子,再用小火煮20分鐘左右,煮至雪梨有點(diǎn)化掉的感受就能夠出鍋了。
小貼士:適合7個(gè)月以上寶寶食用,是一款最適合寶寶生病補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的粥。