現(xiàn)在又到了顏色的夏季,天氣干燥,炎熱。很多人就都想自己堡一個好喝的冰糖雪梨粥。冰糖雪梨粥具有清熱解暑的功效。在夏天飲用是最佳的選擇。可以自己試著熬一些,如果喝不完,可以放進冰箱冷藏,下班回家可以拿出來喝,喝著冰糖雪梨粥會很涼爽,清熱解暑,不會那末熱了。但重要的是冰糖雪梨粥如何制作呢?下面是我給大家的一些建議和一些簡單的介紹。
功效:養(yǎng)陰潤肺 主料:梨2個(拳頭大小),粳米100克(如果沒有粳米,可以用小米或大米代替)、冰糖適量 做法:將從市場買回的新鮮梨(建議使用雪梨)去皮、去核后切成小塊,加粳米100克,和水、冰糖同煮,至粥則成。 解讀:雪梨,性味甘微酸、涼,入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺,生津,清熱,化痰。冰糖,性味甘、平,入脾、肺經(jīng)。補中益氣,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎。兩者結(jié)合,可清心潤肺,清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
這就是我們大家想要了解的冰糖雪梨粥的制作方法,大家都學會了嘛,在家沒事的時候試一試吧,夏天飲用絕對極佳。解渴解暑,讓夏天不那么熱,帶來一點涼爽。制作成功也可以送朋友,送家人,也是很不錯的。那樣你會有很大的成就感。去嘗試吧。預祝大家制作成功。祝大家生活開心快樂。