紅棗湯選用紅棗約七克左右,要將紅棗放入砂鍋內(nèi),加點(diǎn)水燉煮,大概需要燉一小時(shí)左右,將紅棗的營養(yǎng)價(jià)值和紅棗一起放入砂鍋內(nèi),再加些水燉煮,大概一小時(shí)左右即可做成這美味的養(yǎng)肝湯,在里面加一些自己想要的食材。
枸杞羊肝湯也是一道很好的美食,首先將羊肝洗凈,切成厚片,將料酒與生姜片放在上面,腌十分鐘,之后用沸水焯十分鐘,然后去掉里面的腥味,用杜仲何首烏和骨頭先清洗干凈,煮成高湯,然后再用沸水燙一下,然后放入蔬菜枸杞養(yǎng)肝片里。
此外還有一道茶葉,也是一種既能喝又能吃的茶,這也是常見的湯羹,先將紅茶放入保溫杯內(nèi),用沸水沖泡,蓋上蓋子,然后加蜂蜜紅糖,泡好后再加點(diǎn)蜂蜜紅糖,泡好以后可以選擇每天早晚服用,這道茶非常適合春天的肝氣偏旺,脾胃功能不佳的時(shí)候去用。