食用豬連貼對人體的危害并不大。豬連貼,又稱豬胰臟、豬橫利等,質(zhì)地與脂肪相似,但顏色較淡,再用手捏上去,會出現(xiàn)顆粒狀硬塊。豬連貼中富含卵磷脂等物質(zhì),營養(yǎng)價值很高,一般不會對身體造成傷害,但是最好是少吃。
不過要注意,吃豬連貼時一定要清洗干凈,因?yàn)槊總€人的身體狀況不同,吃完后會有不同的效果。豬腹腔內(nèi)的消化器官和內(nèi)分泌器官都有豬連貼的作用,飼喂豬的飼料多為工業(yè)飼料,甚至還含有激素來促進(jìn)豬的生長和發(fā)育,這些物質(zhì)一般都沉積在豬的肝臟、脾等器官里。若豬連貼清潔不當(dāng),可能殘留激素,吃了會影響身體健康,所以建議盡量少吃。
日常生活中要注意合理的飲食搭配,以保證營養(yǎng)的均衡攝取。要多吃新鮮水果和蔬菜,以及蛋白質(zhì)含量較高的食物,一般都能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),也有益于身體健康。