到了夏天，人們吃絲瓜也就多了。其實，絲瓜不僅僅是像人們所知道的只是清熱解毒，絲瓜最出名的應該是它的美容功效。絲瓜的營養(yǎng)價值十分之高，由于人們一般都是炒絲瓜吃，絲瓜的大部分的營養(yǎng)由于水分的蒸發(fā)而流失掉了，所以絲瓜最有營養(yǎng)的吃法應該是蒸著吃。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素。
增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
1、抗壞血病。
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥
2、健腦美容。
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺
3、抗病毒、抗過敏。
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
絲瓜皮中含有許多營養(yǎng)物質，如蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，食用后可被人體吸收，具有很高的營養(yǎng)價值，是可以食用的。絲瓜炒嫩的時候直接連皮一起炒，吃起來
放肆的愛恨問#前幾天的時候，我去一個親戚家的時候，我發(fā)現她在喝絲瓜皮熬制的水，我還納悶呢，絲瓜皮的功效與作用有哪些？大眾養(yǎng)生網小編解答：絲瓜皮是大家都喜歡吃的一
〓泡沫的悲傷℡問#回老家的時候看到很多人都把絲瓜籽留下來了，洗干凈晾曬著，絲瓜籽可以吃嗎？怎么沒有聽說過絲瓜籽可以吃呢？大眾養(yǎng)生網小編解答：絲瓜籽是可以吃的。但
念而不忘問#在家里做飯的時候，媽媽總讓我把絲瓜的籽留下來，說有時候會需要用，絲瓜籽到底有什么作用和功效呢？可以吃嗎？大眾養(yǎng)生網小編解答：絲瓜籽最經典的作用是用于
由于黃瓜的形狀是圓柱體，把它放在案板上切的時候會容易滾動，所以切黃瓜絲要先把黃瓜切成兩半，然后再橫向切片，想要黃瓜絲越長，角度就要越斜，關鍵是要不斷練習才能把黃
絲瓜藤對于腎臟功能病沒有什么明顯影響，一般是可以針對性治療萎縮性鼻炎，運動精神元病，小兒腦癱等多種神經性疾病治療效果比較明顯。尤其是對于緩解疼痛的人群淶水具有很
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