酸乳食療作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道菌叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。
酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對(duì)于久病初愈的人來說也是最需要的。
奶酪和芝士是一樣的，這兩種是沒有區(qū)別的，都是各地的叫法不同，奶酪是廣東人的叫法，芝士是外國(guó)人的叫法一樣，說的都是同一種，只是芝士是片裝的，比較軟，而芝士又是硬塊
美人月下醉問#最近一陣子喜歡吃乳酪了，以前吃的時(shí)候說是乳酪，現(xiàn)在我有點(diǎn)分不清了，感覺不會(huì)是同一種食物，乳酪和奶酪的區(qū)別有哪些？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：乳酪就是奶酪另
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便秘可以通過飲食調(diào)理、外用藥物、內(nèi)服用藥等治療，能夠起到促進(jìn)的作用，可以降低產(chǎn)生的影響。1、飲食調(diào)理：便秘以后需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸?
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