剩米飯怎么做鍋巴?

關(guān)鍵詞:鍋巴怎么做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 每次蒸米飯都吃不完,都會剩下一些,炒米也不好吃,不想吃剩下的。聽說剩米可以做鍋巴,剩米飯怎么做鍋巴?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    剩米飯做鍋巴很簡單,最重要的是要準(zhǔn)備好材料,材料需要玉米淀粉,各種各樣的調(diào)料。準(zhǔn)備好后在剩米飯里面加入玉米淀粉和調(diào)料,用手不停的揉搓,直到米飯和淀粉完全混合,成為一團。在案板上灑上干淀粉,米團放在案板上搟成薄薄的面片,用刀切成小塊,放進油鍋里炸至金黃色就可以了。炸好之后放進烤箱里烤半個小時就好了。注意,炸的時候要用小火,用大火會讓鍋巴糊了。

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