1、夏季吃姜并非多多益善
夏季天熱,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、煩渴、咽痛、汗多等熱癥。生姜辛溫屬熱性食物,根據(jù)“熱者寒之”的原則,不宜多吃。
2、生姜吃對了才能治病
從治病的角度看,生姜紅糖水只適宜于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒、發(fā)熱,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒,更不能用來治療中暑。服用鮮姜汁可治受寒引起的嘔吐,其它類型的嘔吐則不宜使用。
3、盛夏適量吃姜的好處多
治腹痛、吐瀉
盛夏時節(jié)氣溫高,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀,適當(dāng)吃些生姜或喝姜湯,可起到防治作用。
消暑
中醫(yī)認為生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱,適當(dāng)吃點生姜也大有裨益。
除腳汗、腳臭
夏季注定是個流汗的季節(jié),很容易出現(xiàn)腳臭、鞋臭的現(xiàn)象,用生姜水泡腳可以防治腳汗、腳臭。將腳浸于熱姜湯中,浸泡時加鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。
4、部分人群夏季不宜吃姜
凡屬陰虛火旺者,或患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡,以及夏季好發(fā)的癤瘡、痱子等病人,都不宜長期食用生姜。