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都說冬吃蘿卜夏吃姜,夏天怎么吃姜好?

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-01 11:49:24關(guān)鍵詞:生姜我要分享



生姜是我們生活中常吃的一種食物,口感辛辣且營養(yǎng)豐富,還可以去腥除味,所以受到很多人的歡迎,而且常吃的話對身體也很有好處。不過夏季吃姜具體怎么吃效果好呢?

1、中午吃姜招疾病

我們都知道晚上吃姜對身體不好,實(shí)際上中午以后最好就不要吃姜,以免傷肺;人在正午時(shí)分,心經(jīng)氣血最盛,這個(gè)時(shí)候吃姜,心火燒得更旺,這樣一來肺部就容易遭殃,容易引起客串痰熱等癥,因此中午過后最好就不要吃姜了,尤其是陰虛火旺體質(zhì)的人群更不宜吃姜。

2、夏天吃姜驅(qū)寒邪

夏天天氣炎熱,  正是各種病毒細(xì)菌大量繁殖的時(shí)機(jī),這種時(shí)候最容易并從口入,夏天適量的吃點(diǎn)姜可以有效抵擋寒邪,而且生姜被稱為天然的抗菌劑,出現(xiàn)腹瀉嘔吐現(xiàn)象的時(shí)候,嚼塊生姜就能有效緩解癥狀;做涼拌菜的時(shí)候,放點(diǎn)姜末,既殺菌消毒,又生津開胃,也有利于身體健康。

3、夏季怎么吃姜好

生姜的吃法有很多種,可以用來熬姜湯,喝粥的時(shí)候可以加點(diǎn)姜絲調(diào)味,炒菜的時(shí)候再油鍋里放點(diǎn)姜絲,燉肉,煎魚的時(shí)候可以加點(diǎn)姜片去腥味,包餃子,做涼拌菜的時(shí)候講點(diǎn)姜末,既能保持食物味味道鮮美,又能醒脾開胃,促進(jìn)食欲,并且還能幫助消化和幫助腸胃吸收食物的營養(yǎng)成分。

4、早上吃姜保健養(yǎng)生效果好

早上吃姜能夠更好的生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化,而且姜性溫,吃姜能加快血液流動(dòng),起到提神功效。早飯的時(shí)候可以準(zhǔn)備一碟醋泡子姜來就米粥食用,用醋泡過的子姜口感脆嫩,入口之后會(huì)感到一絲絲的酸味中戴著辣味和甜味,加上小米粥的清香,既爽口又開胃。

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