1、嘔吐
草莓屬于比較容易被蟲、菌、病毒等污染的水果,因此,在種植過(guò)程中噴灑農(nóng)藥是必不可免的,在食用之前不經(jīng)過(guò)充分的浸泡和清洗,很容易引起農(nóng)藥中毒。 農(nóng)藥中毒的癥狀主要以嘔吐為主,一般在食用草莓后1~3小時(shí)沒出現(xiàn),嘔吐非常嚴(yán)重,知道胃中食物吐空,情況不是很嚴(yán)重的會(huì)在第二天自行恢復(fù)。
2、引起急性胃炎
草莓的表皮坑坑洼洼,是很多病毒的理想藏身之所,部分菌群有很強(qiáng)的抗酸能力,在食用之后可引起病毒性中毒,這種中毒的癥狀和急性的腸胃炎差不多,以急性的腹瀉和嘔吐為主,一般在食用后的1小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀,不能自行的恢復(fù),需進(jìn)行針對(duì)性的病毒治理。
3、腹瀉
草莓屬于很容易變質(zhì)腐敗的水果,很多草莓也許只是有一個(gè)很小的霉點(diǎn),其實(shí)這種草莓內(nèi)已經(jīng)遍布了菌群,這種草莓食用之后可引起胃腸內(nèi)菌群紊亂,出現(xiàn)長(zhǎng)期的腹瀉,嚴(yán)重程度和體內(nèi)菌群的量和種類有關(guān),嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)瘧疾般腹瀉,一般不能自己恢復(fù),需進(jìn)行殺菌治療。
4、腹脹
現(xiàn)在很多草莓都不是正常生長(zhǎng)成熟,很多在早春就上市的草莓多屬于催熟產(chǎn)品,含有較多的植物激素,這類草莓不適合大量的食用,食用過(guò)多可引起消化不良,食用后腹脹是主要癥狀。