刺梨果是一種野生水果，營養(yǎng)成分極高，用刺梨果泡藥酒喝，能夠除病強(qiáng)身健體，對(duì)已經(jīng)健康養(yǎng)生的人而言，是對(duì)人體十分有利的一種酒。刺梨果泡藥酒的做法簡易，自身還可以親手做，刺梨果泡藥酒的做法，去採摘新鮮的、表皮色調(diào)比較明亮的刺梨果，那樣的刺梨果質(zhì)量指標(biāo)較高，用于泡藥酒是十分適合的。新鮮的刺梨果吃起來有點(diǎn)兒酸酸的感，制做刺梨酒就不一樣了。
將刺梨果表皮的刺除掉，采用將每一個(gè)刺梨果對(duì)半割開，將里邊的籽除掉。嫌不便得話，還可以無需去刺，影響并不大。
提前準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的陶罐，先將陶罐清理干凈，有標(biāo)準(zhǔn)的能夠放進(jìn)消毒碗柜中消毒殺菌，沒有標(biāo)準(zhǔn)的，要用開水燙一燙，殺掉里邊的病菌。再將準(zhǔn)備好刺梨果裝進(jìn)去，再倒進(jìn)適當(dāng)?shù)募兗Z酒，最好二曲酒。然后，把外蓋蓋上，放進(jìn)自然通風(fēng)蔭涼的地區(qū)，一般一個(gè)星期上下就可以喝。
刺梨果泡藥酒的恰當(dāng)方式
1、前邊便說過，制做刺梨果泡藥酒非常簡單，用新鮮的刺梨果就可以做。假如采不上新鮮的刺梨果，也很難買到新鮮的刺梨果，用干刺梨果也是能夠泡藥酒的。先將買回去的干刺梨果用小刀割開，簡易地清洗一下，再把水份控干。
2、接下去，將提前準(zhǔn)備的夾層玻璃陶罐洗干凈，用開水侵泡除菌，再把里邊的水份控干。恰當(dāng)制做刺梨果泡藥酒的方式是，夾層玻璃陶罐里邊千萬別留出水份和一切的植物油脂。將準(zhǔn)吧干刺梨果裝進(jìn)去，再放進(jìn)純糧酒。二者的占比為1:10是最好是的。再密封性好，干刺梨果泡藥酒需要儲(chǔ)存三個(gè)月上下即可食用。
