孕婦能吃金瓜嗎，金瓜它就是南瓜，南瓜的營養(yǎng)很多，能夠蒸著吃，煮粥喝，還是很利于我們的身體健康孕婦能不能吃南瓜
答案是肯定的，孕婦當(dāng)然可以吃南瓜，但孕婦選擇吃南瓜的時候，記得，最好是食用蒸的南瓜，或者是把南瓜切成片狀，然后入到粥里面，這樣，打成粥，或者是做成盅，其都很有營養(yǎng)，好吃。
懷孕的女性體內(nèi)是有毒素的，這個時候，如果選擇吃南瓜的話，因為南瓜膠，會把體內(nèi)的一些病毒，吸附起來，粘住，然后排出體外，所以，對孕婦和胎兒是有好處。孕婦在選擇吃南瓜的時候，一天的攝入量不要過多，最好是保持在150克左右，如果選擇吃南瓜的話，那么就要減少其他主食的攝入量。
油炸金瓜條
【產(chǎn)品特點】：外脆里嫩，口感絕妙，香銳而濃長，味精而幽遠(yuǎn)。
【主要原料】：嫩金瓜(皮色未轉(zhuǎn)黃之前)、雞蛋、面粉、生粉。
【備用調(diào)味】：精油、鹽、味精、胡椒粉、椒鹽。
【操作流程】：金瓜→去皮、去籽→洗滌→切條→腌漬→拌粉→沾糊→油炸→撈出→撒鹽→成品。
【操作要點】：
1、選瓜：選用嫩金瓜，用刀切開，去皮、去籽、洗凈。
2、切條：將洗凈的金瓜切成0.8cm見方的瓜條。
3、腌漬：放少許精鹽、味精、胡椒粉腌漬10分鐘。
4、拌料：將瓜條先拍上生粉，后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精鹽、味精、雞蛋調(diào)成)。
5、油炸：當(dāng)鍋燒熱放油約1000克左右，燒至約120℃時，將備好的瓜條放入油中炸制，炸熟后撈出，待油溫再次升高時，放入復(fù)炸至金黃色撈出。
6、撒上少許椒鹽，即成品。
金黃雙瓜
【產(chǎn)品特點】：外型美觀，色調(diào)別致，脆嫩爽口，風(fēng)味獨特，可補中益氣。
【主要原料】：黃金瓜(老熟)，佛手瓜(嫩)。
【備用調(diào)料】：蔥、味精、精鹽、胡椒粉、精油。
【操作流程】：
1、金瓜→去皮、去籽→洗滌→蒸煮→出絲→漂洗→瀝干
2、佛手瓜→去皮、去籽→洗滌→切絲→腌漬→去水
3、起油鍋→兩瓜絲攪拌→上調(diào)→成品
【操作要點】：
1、金瓜、佛手瓜：將兩瓜均切開，去皮去籽，洗凈。
2、蒸煮：將洗凈的金瓜蒸煮約8-10分鐘(用筷子輕輕插入即可)，撈出后浸入涼水出絲、漂洗瀝干。
3、切絲：將洗凈的佛手瓜切成寬為2毫米，長為6-8厘米的細(xì)絲。
4、起油鍋：當(dāng)油溫升至100℃即停火，將兩瓜絲倒入油鍋中攪拌均勻，并放入調(diào)味品即成品。
孕婦能吃金瓜嗎，我們知道孕婦是能吃金瓜的，金瓜是很有營養(yǎng)的，特別是在南方，大家都會喝一些南瓜粥，特別是到了夏天也就是吃南瓜的季節(jié)了，南瓜粥的味道也是很好的，特別是對胃是很好的，孕婦在平時就放心的去吃金瓜吧。
