外感風(fēng)寒是因為風(fēng)吹受涼引起的，一般情況下多發(fā)生在秋冬季節(jié)，患者會表現(xiàn)出咳嗽并伴有痰，另外還會渾身酸疼、流鼻涕、輕微發(fā)熱等。這種情況下最好采用食療法進(jìn)行治療，比如姜絲蘿卜湯、蔥豉湯、香菜蔥白湯、姜糖飲、蒼耳雞蛋、五神湯、神仙粥等，效果都非常好。
一、什么是風(fēng)寒感冒
風(fēng)寒感冒是因風(fēng)吹受涼而引起的感冒，秋冬發(fā)生較多。其癥狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可，亦可采用食療。預(yù)防措施為注意保暖，加強(qiáng)體育鍛煉，提高免疫力。
風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見：惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應(yīng)以辛溫解表為主。常選用麻黃、荊芥、防風(fēng)、蘇葉等解表散寒藥。代表方劑為《蔥豉湯》、《荊防敗毒散》。中成藥可選用感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑、感冒軟膠囊、川芎茶調(diào)散、通宣理肺丸等等。服藥后可喝些熱粥或熱湯，微微出汗，以助藥力驅(qū)散風(fēng)寒。
二、風(fēng)寒感冒的飲食護(hù)理
1、姜絲蘿卜湯：配方：生姜25克，蘿卜50克。制法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。功效：祛風(fēng)散寒解表。用法：每日1次，熱服。
2、蔥豉湯： 配方：蔥白2根，豆豉10克。制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。功效：解表散寒。用法：趁熱服用，服后蓋被取汗。
3、香菜蔥白湯：配方：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。制法：將香菜、蔥白、生姜分別洗凈，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。功效：發(fā)表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。
4、姜糖飲：配方：生姜10克，紅糖15克。制法：生姜切絲，以沸水沖泡，加蓋約5分鐘，再調(diào)入紅糖。功效：疏散風(fēng)寒，和胃健中。用法：每日1次，趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。
5、蒼耳雞蛋： 配方：雞蛋1個，蒼耳子6克。制法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細(xì)末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。功效：散風(fēng)止痛。用法：每日1次，趁熱食用。連服3日。
6、五神湯：取荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內(nèi)，用開水沖泡，蓋嚴(yán)。將紅糖放入另一個碗內(nèi)，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲后覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當(dāng)茶飲。
神仙粥：將糯米50克沖洗凈，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根(約30克)、生姜7片(約15克)，共煮5分鐘，然后加入米醋50毫升，攪勻起鍋。趁熱服下后，使身體微熱出汗。此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。
