帝王蟹的原產(chǎn)地許多 ,可是全是在較為嚴(yán)寒的地區(qū),一般存活的深層在400-850米,存活的溫度在2-5℃。乃至在1.4度的情況下還可以存活。因為它生存條件的獨特性,讓它基本原理環(huán)境污染,再再加塊頭非常大,肉質(zhì)地十分美味,因此備受大伙兒的喜愛。
可是銷售市場上帝王蟹的價錢相距非常大,有些人說幾十塊錢一斤,一兩百就可以買一只。有些人說要想吃一只極好的帝王蟹要上千元,那麼到底多少錢呢?看了下邊,你也就懂了。一般銷售市場上的帝王蟹分3種。
第一種,天然的新鮮的帝王蟹。這類較為罕見,并且價錢較為貴,他們是以海底打撈之后,立即航空件到中國銷售市場,這類新鮮的帝王蟹,一斤大約要300-400元上下,實際塊頭越大,價格越高。進(jìn)到銷售市場之后零售價在500-700一斤全是一切正常的,不一樣地區(qū)價格行情區(qū)別非常大,天然的新鮮都帝王蟹較貴,一只2000塊很一切正常。
第二種,熟凍帝王蟹。這類是剛打撈上去的帝王蟹,那時候立即清理干凈之后做熟,一般全是煮熟或煮開。隨后立即冷藏存儲。這類帝王蟹是新鮮做熟隨后冷藏,全部營養(yǎng)成分和口味都儲存都比較好。買回來之后解除凍結(jié)就可以服用,價格對比新鮮的劃算許多 ,價錢在一二百塊錢中間波動。
第三種,生凍帝王蟹。這類是銷售市場最普遍的了,價錢很低,但只這類帝王蟹質(zhì)量不太好把控,由于不清楚它是活凍,還是死凍(參照凍蝦),并且冷藏多長時間了也不知道。并且冷藏的帝王蟹營養(yǎng)成分和肉質(zhì)地口味比新鮮的差許多 ,一斤價錢在幾十塊錢上下,假如塊頭小得話,一二百塊錢的確能夠 買一只生凍帝王蟹。
除開帝王蟹的新鮮水平影響價錢,也有便是塊頭尺寸,及其種類(帝王蟹有113個種類)也對價錢都是有影響。一般海鮮批發(fā)市場里邊價錢會低許多 ,商場里邊價錢翻番都一切正常,倘若去一線城市的酒店,那么就更貴了。這就是200塊的和2000塊的帝王蟹的差別了。
以上便是有關(guān)帝王蟹價格的詳細(xì)介紹。如今價錢全是被炒的了,喜歡吃得話,能夠 去海鮮批發(fā)市場看一下,并且如今許多 全是人力喂養(yǎng)的,不買新鮮的,價錢會更劃算。掌握清晰之后,就不容易花糊涂錢了。