一、蝦泥薯球食材:青蝦適量、土豆1個(gè)、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許。做法:1、土豆去皮切四塊煮熟,放入保鮮袋中壓成泥備用。2、青蝦去殼,去蝦線洗凈,用刀拍成散,用刀背將蝦剁成泥備用。3、將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量胡椒粉、兩瓷勺糯米粉拌均。4、用手將混合好的原料搓成薯球,放入蒸鍋中蒸5分鐘即可,散青蔥點(diǎn)綴。
二、南瓜百合奶昔食材:南瓜小半個(gè)、百合1朵。做法:1、百合洗凈。2、南瓜去皮切片。3、將南瓜和百合放入蒸鍋里蒸熟或者微波爐中火5分鐘。4、將南瓜和百合放入攪拌機(jī),攪打均勻。5、盛出即可食用。
三、3歲寶寶每日所需營養(yǎng)1、粗糧正式進(jìn)入寶寶的餐譜,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果適量。在三餐的基礎(chǔ)上,可在下午給寶寶加一餐的點(diǎn)心。2、飲食搭配蔬菜若與動(dòng)物性食品配菜,營養(yǎng)會(huì)更為全面。營養(yǎng)搭配合理風(fēng)味獨(dú)特、色彩鮮艷,容易調(diào)動(dòng)寶寶的食欲。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,口味鮮美,色彩美觀,能夠吸引寶寶的注意,提高寶寶的食欲。3、營養(yǎng)元素脂肪攝入不能多但也不能太少,脂肪提供熱量,調(diào)節(jié)體溫,保護(hù)神經(jīng)及器官,促進(jìn)維生素吸收,每日供給30—40克。主要來源于動(dòng)植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。