紅米有些十分好的營養(yǎng)價值。并且紅米煮熟后，味道很好。紅米是雜糧中的一種，紅米主要是富有豐富的蛋白質(zhì)，并且還含有豐富的鐵元素。人們?nèi)绻约t米，也可以補充鐵，以及可以緩解疲勞和補充能量。紅米還有個作用就是可以保持人們的正常體溫。那么紅米有幾種吃法呢？
第一種是燕麥
材料：燕麥片30克、紅米30克、水2000毫升、白砂糖適量
1、紅米、燕麥各比例一比一，淘洗干凈;2、將紅米、燕麥倒入電飯鍋，加入適量水，開火煮;3、煮沸后放下一個湯匙煮，防止粥溢鍋;4、煮至米熟爛，粥粘稠即可關(guān)火。
第二種是紅豆
材料：紅豆80克、紅米80克、花生米50克、水適量
1、將紅豆洗凈，提前浸泡一晚;2、將紅米、花生洗凈，備用;3、鍋里倒入適量的水，加入紅豆，紅米和花生;4、放入電壓力鍋里煮壓30分鐘，熟了即可。
第三種是百合
材料：百合100克、紅米200克、冰糖30克、水適量
1、將百合用清水泡好、備用;2、將紅米洗凈，清洗紅米一定要多清洗幾遍，洗米湯色紅色非常正常，紅米營養(yǎng)豐富，洗過的水非常適合澆花;3、將紅米、百合倒入電壓力鍋里，煮20分鐘左右，直至軟爛;4、加入適量冰糖，攪拌均勻即可。
第四種是紅棗
材料：紅米、紅棗、水
1、將紅米、紅棗洗凈備用，燒一鍋水;2、水開后，將紅米、紅棗放入水中，開大火煮;3、大火煮開后撇去浮沫改小火;4、煮到濃稠為止。
第五種是大米
材料：紅米50克、大米50克、水適量、冰糖適量
1、將紅米用清水淘洗兩遍，然后浸泡2小時;2、將大米洗凈，然后將浸泡好的紅米與淘洗干凈的大米，一同放入電飯鍋內(nèi)，加入三倍的水，按下煮飯鍵;3、30分鐘后，開蓋，這時米已經(jīng)開花了，關(guān)火保溫5分鐘至粥粘稠;4、加入冰糖，攪拌均勻即可。
第六種是熊貓豆
材料：熊貓豆20克、紅米30克、水適量
1、將熊貓豆提前浸泡一晚上，紅米泡半小時就行(熊貓豆顆粒大，不容易煮透，要提前浸泡);2、鍋中加入適量水燒開，放入熊貓豆(開水放入豆子能縮短煮的時間);3、煮10分鐘，再放入紅米(紅米比熊貓豆好煮，所以應(yīng)晚點放，這樣才會同步熟);4、大火煮10分鐘，改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)為小火，米的清香就熬煮出來了);5、一邊煮一邊用勺子攪拌，熬到粘稠的效果即可(用勺子攪拌一是防止粘鍋，二是使粥出稠)。
