螃蟹這是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食品了，這種食品因?yàn)槠浜泻茇S富的蛋白質(zhì)以及其他對(duì)人體有益的微量元素而受到了人們的歡迎，然而螃蟹這是屬于一種寒性的食品，在吃完螃蟹之后，應(yīng)該吃一些抗寒的食品來調(diào)和一下，那么下面就來介紹一下吃完螃蟹最好吃點(diǎn)什么？
吃螃蟹后吃什么解寒
紅糖姜茶
螃蟹性寒，特別是對(duì)于脾胃虛寒的人群來說，吃了之后體內(nèi)可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，而吃完螃蟹后喝紅糖不僅可以中和螃蟹的寒氣，還可以暖暖腸胃，減少體內(nèi)的寒氣以及緩解腸胃不適感。
黃酒
黃酒是一種偏溫性的酒類，不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒作用，幫助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起食用。
熱湯
吃完螃蟹后，來一碗熱湯是再合適不過的了，熱湯不僅可以為人體補(bǔ)充水分，而且還可以緩解腸胃的不適，增加體內(nèi)的暖氣。
吃螃蟹后不能吃什么
寒性食物
螃蟹本身也是性寒之物，不適合與梨、香瓜、冰飲、茄子、獼猴桃等寒性食物一起食用，否則可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，使人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況。
鞣酸含量豐富的食物
螃蟹中的蛋白質(zhì)含量豐富，不適合與茶葉、石榴、柿子等鞣酸含量豐富的食物一起食用，以免在體內(nèi)生成難以溶解的物質(zhì)，對(duì)腸胃造成不適，進(jìn)而出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等身體不適癥狀。
蜂蜜
蜂蜜本身就是一種潤(rùn)腸通道的食物，而螃蟹性寒，吃了之后可能會(huì)拉肚子，而再喝蜂蜜水的話，就會(huì)加重腹瀉的癥狀。
泥鰍
從中醫(yī)學(xué)的角度來看，泥鰍屬于溫補(bǔ)類的食物，而螃蟹屬于大寒之物，這兩種食物在一起食用，容易降低食療作用，引起腸胃的不適，情況嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)食物中毒。
另外，吃了螃蟹之后也要慎食紅薯、花生、橘子、紅棗、土豆、南瓜等食物，以免引起身體不適。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)
1.孕婦、脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱、腹瀉、外感風(fēng)寒、痛經(jīng)、痛風(fēng)、過敏、血脂含量高、心血管疾病、肝膽疾病患者不適合吃螃蟹，不然可是會(huì)引起身體問題的。
2.死螃蟹最好不要吃。死螃蟹中的蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了變化，而且還會(huì)產(chǎn)生組胺類的物質(zhì)，對(duì)人體有害。
3.沒有煮熟的螃蟹最好不要吃。螃蟹中攜帶有一定的細(xì)菌及寄生蟲，沒有煮熟的話，可能這些有害物質(zhì)還存在于螃蟹中，人體食用之后，容易出現(xiàn)腹瀉腹痛等情況，甚至有些人還會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎。
