人都說(shuō)想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說(shuō)得有些夸張,但也不無(wú)道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無(wú)需過于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,椴木菌菇鹵的做法簡(jiǎn)單,可以滿足女人們的這一小心思。
1、香菇,木耳,黃花菜提前泡6一8小時(shí)
2、洗凈擰干水份,香菇去根
3、蔥姜蒜切碎,木耳切絲,香菇切片,黃花菜切段
4、雞肉用手撕成撕,雞湯備上
5、雞蛋磕入碗中,水淀粉放入碗中準(zhǔn)備好
6、鍋中放少許油,油熱煸香蔥姜蒜末
7、然后把香菇木耳黃花菜雞肉全部倒入炒鍋中
8、炒勺加入一點(diǎn)點(diǎn)醬油
9、倒入適量雞湯加少許水,抹過調(diào)料
10、開鍋后勾適量水淀粉,看湯汁濃稠淋入雞蛋液,看雞蛋成蛋花關(guān)火
11、另起油鍋炸透花椒油
12、然后澆在鹵子即可完成
13、端上餐桌
你知道椴木菌菇鹵的吃法了嗎?在吃椴木菌菇鹵的時(shí)候最好簡(jiǎn)單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,無(wú)法保證食物的營(yíng)養(yǎng)。