現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于西紅柿牛肉湯面的做法。
1.炒鍋燒熱放油,下蔥姜爆香。
2.1變色后倒入適量的水蓋上鍋蓋,大火煮沸后小火燉60分鐘左右,至牛肉片熟爛。
3.2倒入洗凈的牛肉片煸炒,淋點(diǎn)酒去去腥。
4.12放入蠶豆瓣。
5.21蓋上鍋蓋煮熟。
6.再倒入洗凈、切塊的西紅柿。
7.蓋上鍋蓋燒沸。
8.撒點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。
9.再噴點(diǎn)胡椒粉(女兒喜歡胡椒粉的味),湯就好了。
10.在做湯的同時(shí)煮面條。
11.面條斷生后撈出,澆上西紅柿牛肉湯就行了。
小編今天介紹的這道美味西紅柿牛肉湯面的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!