身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹韭菜木耳水餃,看完后希望大家嘗試做一下。
1.面粉加入一個(gè)雞蛋和水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至30分鐘。
2.1攪打均勻至上勁。
3.2肉餡加入蔥姜鹽醬油香油雞精胡椒粉糖雞蛋
4.1韭菜洗凈,控干水分。
5.2木耳提前泡發(fā)并剁碎。
6.1再加入切碎的韭菜后加入食用油。攪拌均勻?!咀詈蠹尤胗涂梢苑庾【虏说乃?,不易出湯?!?/p>
7.2把剁碎的木耳加入肉餡中,攪拌均勻。
8.將餳好的面揉成條,切成小劑子。
9.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。
10.把餡料放在餃子皮中間。
11.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
12.鍋中加入水燒開后加入1小勺鹽,入餃子。煮至浮起時(shí),反復(fù)點(diǎn)水兩次。撈出即可食用。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了韭菜木耳水餃的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。