生活當中有不少人經(jīng)常會吃桃子,荔枝和杏這三種水果,這些水果的營養(yǎng)價值都是很高的,不過這三種都屬于不同類型和不同性質(zhì)的水果,另一只是偏寒的,但是吃多容易上火,所以荔枝一次性不能吃太多,另外是要注意這幾種水果,不要混合在一起吃最好是分開。
桃、李、杏各有不同的營養(yǎng)價值。桃、李、杏各有不同的
桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經(jīng)常食用可預防便秘。杏含胡蘿卜素比桃、李均多出10倍以上,特別是黃色的杏,每100克含胡蘿卜素達1.79毫克。桃、李、杏都含有較多的鐵,它們所含的鐵對人體有特殊生理功能,能促進體內(nèi)血紅蛋白的再生。桃、李、杏還有共同之處,即都含檸檬酸。從中醫(yī)上講,它們能起到一定的食療作用,但這些水果在吃時要注意適度。
桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益。”常言“桃養(yǎng)人”是指食桃適度恰到好處,但拿桃子當飯吃很容易上火,嚴重的還會令身上起瘡,尤其是平時就有內(nèi)火的人,更不宜多吃。
杏和李子吃多了,同樣會讓腸胃感到難受,這是很多人在實際生活中得來的經(jīng)驗,也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因。中醫(yī)認為,杏屬于熱性食物,有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起老病復發(fā)。 現(xiàn)代營養(yǎng)學則強調(diào),鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發(fā)虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。
所以,在桃、李、杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身。盡量不要一起吃!