甲亢是一種發(fā)病率極高的疾病，雖然對人體沒有致命的危險，但如果不及時治療也會引發(fā)其他并發(fā)癥。專家介紹甲亢患者應(yīng)食清淡的、營養(yǎng)豐富的食物，像西紅柿、青菜、黃瓜、蘋果等；胡蘿卜等卻是不能食用的。
一、甲亢患者應(yīng)該食用下面這幾種食物
甲亢的癥狀主要表現(xiàn)在多飲多食，所以甲亢患者要注意體內(nèi)營養(yǎng)的充足，這時候可以多食用一些三高食品，保持清淡的口味，所以要注意烹飪的方式。如豬瘦肉、兔肉、雞蛋、豆制品等。多吃新鮮蔬菜，如西紅柿、青菜、黃瓜、絲瓜等。多吃新鮮水果，如蘋果、雪梨、香蕉、橙、葡萄等。
所以甲亢患者是不能吃胡蘿卜的，雖然胡蘿卜比較常見，但是一定要克制住自己的食欲哦，不要誤吃了一些甲亢的禁忌食品而還要繼續(xù)接受甲亢的治療，還得預(yù)防著甲亢并發(fā)癥，這無形中給甲亢患者增加了不少壓力，所以適度的心理調(diào)節(jié)也是必須的。
二、甲亢病人的飲食原則
1、高熱量：結(jié)合臨床治療需要和患者進食情況而定，一般較正常增加50%-70%，每人每天可供給3000-3500Kcal熱量。
2、高蛋白：一般每人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質(zhì)。
3、高維生素：主要補充B族維生素和維生素C。
4、適量礦物質(zhì)：主要為鉀、鎂、鈣等。
5、忌碘：如果長期服用高碘食物或藥物，則甲狀腺對碘的“抑制”作用產(chǎn)生“適應(yīng)”，甲狀腺素的合成重新加速，甲狀腺內(nèi)的甲狀腺素的積存與日俱增，大量積存的甲狀腺素釋放到血液中，引起甲亢復(fù)發(fā)或加重。
三、甲亢病人飲食的注意事項
1、少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。
2、補充充足的水分，每天飲水2500ml左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。
3、適當(dāng)控制高纖維素食物，尤其腹瀉時。
4、注意營養(yǎng)成分的合理搭配。
