布丁是很多人都喜歡吃布丁，首先很多人會被布丁特有的外觀給吸引住，同時布丁吃起來是非常美味的，所以在我們生活中不論是大人還是小孩子對布丁都充滿了喜愛。相信很多人都聽說過吉士粉布丁，不過小編覺得大多數(shù)人肯定不知道做法以及用吉士粉做布丁的好處，現(xiàn)在就聽小編具體來說說吧!
吉士粉布丁的做法
食材：吉士粉、牛奶、糖。
做法：
1、準(zhǔn)備好所需食材;
2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉，然后攪勻;
3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開，倒入吉士牛奶液攪勻馬上關(guān)火;
4、然后裝入布丁模具中，蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時;
5、凍結(jié)完成。
注意事項：布丁做好完成后，要記住是不可以立即食用的!一定要冷藏6個小時以上。
吉士粉做布丁好處之一：增香，能夠使布丁產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味，不看成品，光是聞著味道，都要醉了呢!
吉士粉做布丁好處之二：增色：在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產(chǎn)生鮮黃色，而根據(jù)美學(xué)研究表明，暖暖的黃色能夠讓人食欲倍增哦~
吉士粉做布丁好處之三：增松脆并能使制品定形：做布丁時，在膨松類的糊漿中加入適量吉士粉，經(jīng)制后制品松脆而不軟癟，形態(tài)美觀。僅僅只是看著香嫩欲滴的布丁，就足以讓人口水直瀉哦!
看了吉士粉布丁的做法你是不是覺得很簡單呢，如果你平時時間比較充裕的話建議你可以練習(xí)一下哦，你會發(fā)現(xiàn)吉士粉做出來的布丁的確與眾不同。不過小編要提醒大家的是，雖然吉士粉布丁很好吃，但是畢竟它屬于甜品，所以不要貪嘴多吃，不然對腸胃不好。
