材料
主料：羊骨頭（后腿或者羊排，帶肉）1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許
調(diào)料：生姜5片，雞精、鹽、蔥末、香菜末適量
做法
1、胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥洗凈切絲。
2、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里，放入生姜、涼水用大火開(kāi)始燉。
3、水開(kāi)后撇去浮沫，改用小火將肉燉爛，然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。
4、紅蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
小訣竅
吃羊骨頭的時(shí)候可以用香醋、生抽、美極鮮味汁、油潑辣子、香油兌成適合自己口味的調(diào)味汁，蘸調(diào)料吃。
喝骨頭湯對(duì)下奶是有一定幫助的，而且骨頭湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體的調(diào)理也是有幫助的，但是在燉骨頭湯的時(shí)候要掌握好食物的用量，燉的湯不能夠太淡，也不能夠太濃，
骨頭湯對(duì)人體有很多的好處，骨頭湯也正是因?yàn)檫@個(gè)因素而受到人們的喜愛(ài)。根據(jù)你的描述，首先建議孕婦喝骨頭湯，骨頭湯人人都可以喝，骨頭湯燉的時(shí)候可以適量加點(diǎn)醋，這樣可
骨頭湯對(duì)身體有很多好處，骨頭里面含有很多對(duì)人體很有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，特別是對(duì)一些骨病的患者，可以補(bǔ)骨髓，促進(jìn)血液循環(huán)。骨頭中含有豐富的膠原，能促進(jìn)微循環(huán)。骨頭湯中的營(yíng)
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