牛肉白蘿卜的不同吃法,這是很多人都想具體了解的,因?yàn)楹芏嗟某钥?,不但要吃出美味,而且還要吃出健康,所以有很多吃客為了自己能吃出健康,吃出美味,就想了解牛肉白蘿卜的不同做法,為了你能盡快了解,看看以下具體介紹。
牛肉白蘿卜餡餅
食材
主料牛肉300g、白蘿卜1/2個(gè)、面粉1碗
輔料:香蔥3根、姜1塊、酵母2g、紅燒醬油、1/2湯匙水、3湯匙、雞精1/2茶匙、鹽1/2茶匙、香油1茶匙
步驟
1.原料。
2.牛肉加蘿卜,蔥姜一起剁碎。
3.調(diào)入所有調(diào)料,徹底攪拌上勁。
4.酵母加溫水,面粉,揉成光滑的面團(tuán)。
5.室溫發(fā)酵2倍大,揉成原大小。
6.分成等份。
7.包上餡料做成餡餅。室溫放置1小時(shí)。
8.電餅鐺烙到顏色微黃即可。
白蘿卜煲牛肉
1、準(zhǔn)備好食材。
2、蘿卜去皮切塊,牛肉切塊。
3、鍋中水燒開(kāi)放入牛肉快焯燙洗凈備用。
4、砂鍋中加入適量的清水,放入調(diào)味料。
5、再放入焯燙過(guò)的牛肉塊。
6、加入料酒。
7、加入咖喱粉。
8、大火煮開(kāi)小火加蓋煲至60分鐘。
9、然后把調(diào)味料撈出。
10、放入蘿卜塊繼續(xù)煲至。
11、蘿卜變透明已熟加入鹽。
12、加入胡椒粉和雞精。
13、最后撒上蒜苗花關(guān)火。
牛肉白蘿卜的不同吃法,以上就做了全面的介紹,如果你喜歡吃牛肉白蘿卜,而且也想通過(guò)不同的吃法,那么就要對(duì)以上內(nèi)容有一個(gè)具體的了解,通過(guò)了解,就能學(xué)著嘗試著制作牛肉白蘿卜的一些不同吃法,就能使得自己在平時(shí),空閑的時(shí)候制作一下牛肉白蘿卜,讓自己能吃上這樣的一種美味。